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第81章（第1页）

&ldo;来，叶蓁，奶奶带你看看奶奶的拿手好菜。

&rdo;唐奶奶把叶蓁叫过来，掀开了那盘菜上的盖子，&ot;噔噔噔噔&ot;。

这是一盘‐‐白菜？

叶蓁怀疑的看了眼盘子里的白菜，又看了眼笑的不怀好意的唐老，脑子飞快的转动起来。

粤菜？杭帮菜？京帮菜？想到之前看到唐奶奶在熬煮的高汤，准备食材里的虾仁、火腿……

&ldo;我知道了！

&rdo;叶蓁脑子里的灯泡一亮，&ldo;是烟筒白菜！

&rdo;

烟筒白菜是一道色香味俱全的传统名肴，属于粤菜系。

做法就是先将大白菜洗净，整棵滚熟，过冷水，捞起将水吸干；虾仁，精肉，猪肥肉，火腿切碎成茸并进行调味；将碎茸夹于白菜瓣之中卷起。

将菜卷下油后，同白菜一起焖，后加入高汤；菜卷冷后，加入调好的原汁，一道烟筒白菜就完成了。

烟筒白菜既有着白菜本身具有的蔬菜的清甜，更有着精肉、火腿以及高汤调和之下的鲜美，同时具有清热祛火的效果。

唐奶奶的这道烟筒白菜是费了真功夫的，白菜的清甜没有被肉味以及高汤的味道所遮盖，反而相互融合，味道更好。

怪不得说是拿手绝活。

叶蓁的常州小笼包二老吃着也是啧啧称奇，相比于惊奇于美味的唐奶奶，已经吃过一次的唐老更显震惊，这小笼包子，明显比上次他吃的时候更上了一个水准。

吃饭的时候，唐老还央着唐奶奶要试试看叶蓁带来的酒。

唐奶奶看着叶蓁在，倒也没有拒绝。

唐奶奶：……静静的看着你作。

看我等下怎么收拾你！

＊＊＊＊

叶蓁这几天都在忙着开店的事情，所以也就没回寝室，之前租的单身公寓不是还没推掉么，而且还离店铺很近。

叶蓁和唐老唐奶奶告别之后就准备回公寓去。

没想到，在路上，叶蓁发现手机自动关机了。

打开手机，就发现有很多未接来电和短信。

都是莫海林飞李英兰还有温茜庄敏敏他们发的。

打开最近的一条，是莫海的短信。

【莫海】：系主任点名了，你！

要！

惨！

了！

怎么回事儿？（⊙_⊙）

叶蓁给弄糊涂了，想打个电话回去问问，下一秒，手机就响了起来，是李英兰的电话。

&ldo;叶蓁，今天系主任的课，他点名了，发现你不在。

要你明天去办公室找他。