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第38章（第1页）

虽然脸有些热，但是张氏和李氏已经开始一边叫卖一边包饺子了。

在家里是吃不上几顿饺子的，也就过年那几天吃的到，但是两人包饺子的手艺却是一等一的好。

一个擀皮一个包，皮薄馅大的饺子就包出来了，每个都是元宝形状，看起来极其喜庆。

只不过一份饺子包完，还没有客人过来，往四周看，谁家摊位前头都站着几个人，尤其是烧鸡卤味，那叫一个热闹。

“这……虎子兄弟，你说咋回事儿呢，咋没人呐。”

李氏有些急，再加上天热额头都冒汗了，她头发全用布巾包上，看上去整洁利落，一旁张氏也是同样装扮，保准一个头发丝都不会掉下去。

这是裴公子说的，入口的东西得干净，这样人吃的才放心。

可东西都准备好了，没客人咋整。

虎子倒沉得住气，“嫂子先别担心，饺子你们也尝过，味道肯定没差，先包着，别到时候买的人多了供不上。”

李氏哎了一声，两人皱着眉包饺子，心嘭嘭直跳。

包完五份，才等来第一个客人。

他们兄弟几个喝酒，喝完之后胃里火烧火燎的，就想吃点热乎东西，还不想吃面，在家里街上转悠一圈，就看见麻酱饺子了。

还别说，现在就想吃顿热乎饺子，要回去找婆娘，看他喝这么多酒不得生一肚子气，索性就在这儿买了。

“这饺子咋卖？”

虎子笑呵呵地说了，说完怕客人嫌贵，又补了一句，“我们这馅儿都是真材实料，现包现煮，您看看，还配秘制的麻酱料，保准您吃了一次还想第二次。”

“那来一份羊肉的。”

这客人看了饺子馅儿，的确如虎子所言，全是肉，颜色看着还新鲜，在外头吃一顿自然要吃好的。

数了三十五个铜板，就坐在一旁的小凳子等饺子出锅。

饺子下锅，还用一个漏勺，不怕跟别人的弄混了，就这可是独一份。

虽然客人少，到他看这个小摊什么都讲究。

不到半刻钟，饺子就全浮上来了，一个个肚子涨的老大，圆圆鼓鼓的，空气里全是饺子的香味。

一碗饺子，两勺麻酱，虎子把饺子递了过去，“那边还有蒜泥，客官要不，给您舀上一勺。”

“别了，就这么吃吧，”

好好的饺子蘸什么酱，不过这卖的就是麻酱饺子，也不能砸人招牌，只不过，入口让他眼前一亮的就是浓稠的芝麻酱。

包含万千，有甜，有咸，有辣，有蒜香，融合在芝麻酱里，每个味道都没被盖下去，反倒是香的扑鼻。

饺子馅儿更绝，羊肉膻味重，但是有些人偏爱吃羊肉的膻味，这个羊肉饺子膻味不重，恰到好处。

没一会儿，喝醉酒的客人就吃了六个饺子。

剩下六个他舀了勺蒜泥，“哎，小哥，再来一份猪肉的，我带回去。”