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“我们的菜用碗装的,素的三文钱一份,荤的七文钱一份,这么大个碗,不贵的,你要不要来一份儿?”
他们只买了猪肉,没买别的肉,所以就一起定了价。
封衡恰好拿出两个碗,那碗很大,有巴掌那么大,很深,里面铺满了菜。
素菜在外面是三文钱一斤,肉则是二十多文一斤,他们这碗里没一斤吧,汉子有点迟疑。
“哥,这素菜是我们专门起早去菜市场买的,荤菜也都洗好切好,这还要租店,委实赚不了几个钱,我们店里开业前三天打八折,我再给你打八折,折上折行不行?”
开店要算人工费,柴火费,还有开店的费用。
这加起来确实不怎么贵,比起其他酒楼里一个炒菜都要十几文,他们家还确实是便宜。
佟年舔嘴唇回味着刚才的味道,狠了狠心,“好,给我来一份儿!”
“小掌柜,我们这里要一份儿麻辣烫,素菜三碗,肉菜一碗。”
“小掌柜,我也要一份儿,不要荤的,全要素的。
四碗……不,五碗。”
“十六文钱对吧,我给你放这儿了。”
……
“行,我这就给你煮,上一位兄弟说的是要四碗素菜一碗肉菜是不是,这是你的。
其他的再等等,马上就给你们煮。”
一个小小的店前面,一个皮肤有点黑的少年站在一个巨大的锅前,锅里煮着红通通的汤水,而汤水里则翻滚着或红或白的菜,每样菜都被一个漏勺装在一起,没让菜散在里面。
里面的菜煮的差不多了,就被少年从锅里捞起来装在一个大碗里,然后再从锅里盛点汤倒进去,这一碗麻辣烫就煮好了。
“哥,这是你的麻辣烫,有点烫,端好咯。”
“谢了。”
那汉子被嘱咐了一番,心里美滋滋的,端着碗去店外面的桌前坐着了。
那里已经坐了好几个和他一样的汉子,每个人面前都是一大碗麻辣烫,还有几碗糙米饭或者几个馒头,馒头是他们自己带的,麻辣烫就是买的了。
有些则是好几个人分一碗麻辣烫,全部埋头吃得高高兴兴的。
会那么做的都是兜里没钱或者要省钱的,汉子咧嘴笑了笑,拿起筷子就夹了一块肉吃进嘴里,一脸满足,好吃,爽快!
刚才排队的时候闻见那味儿就很不错,吃进嘴里,更不错。
外面忙,里面也同样忙。
“马进。”
汉子正吃着,突然听到有人叫他的名字。
他抬头一看,发现是店里桌子坐着的一个汉子在叫他,“佟年?”
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