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第 69 章 中也x勃艮第红酒炖牛肉(第5页)

白绵低头看了看时间,也说道:“时间不早了,我们还要赶回东京,就先告辞啦太宰先生。”

“我们?”

太宰治敏锐捕捉到关键词,“说起来我还没有问过,为什么白酱会和中也在一起?”

“因为我向森先生讨要到了中也3天的时间,接下来3天他要陪我去做一件事。”

她伸手放在太宰治背上将人推远,然后瞅准机会溜进车里,再跟太宰纠缠下去他们今天就别想离开横滨了,中也时间有限可不能浪费。

中原中也顺势关上车门,自己也以最快的速度坐上驾驶座。

白绵探出脑袋,欢快地冲着他挥手,“快回去工作吧,等会儿国木田先生又要满横滨抓人了,我会记得给你们带伴手礼的~”

“白酱我也要去!

!”

太宰治一脸不可置信,伸出手想要挽留,却只吸了一肚子汽车尾气。

拉开餐厅的障子门,白绵伸了个大大的懒腰,感叹道:“终于回家了,果然还是自己的小窝待着舒服。”

今天的经历过于波澜起伏,神经兴奋大半天后难免有些疲惫,好想去美美泡个澡然后缩在被窝里咸鱼瘫。

中原中也正好奇地打量这家只在情报中看过的餐厅,闻言说道:“累了的话要先去休息吗?我可以自己找事情打发时间,不用管我。”

“不用了,中也先生还没吃午饭吧,我先做个饭填饱咱俩的肚子。”

他打量了几眼她的表情,提议道:“我来做也可以。”

不管是加入港丨黑前还是加入港丨黑后,中原中也都是自己料理私生活,做饭的手艺还算过的去,至少不会像太宰治那样做出能让人失忆三天的清炖鸡。

白绵有点心动,可又想先请中也尝尝自己的手艺,纠结两秒还是婉拒了。

“还是我来吧,中也你坐着休息一会儿。”

打开后厨的灯,她一边系围裙一边问道:“吃勃艮第红酒炖牛肉怎么样?”

“可以,我不挑食。”

一听是这道料理,中原中也当即双眼一亮,难得露出期待的表情。

白绵情不自禁露出一个笑容,干劲满满地忙碌起来。

红酒炖牛肉是一道著名的法国料理,菜肴的名字来自配料中两样勃艮第的名产:牛肉和红酒。

在许多红酒爱好者眼里,勃艮第是世界上最负盛名、最昂贵的葡萄酒产区,没有之一,所以勃艮第红酒也是葡萄酒的极致。

用这样的葡萄酒能完美激发出牛肉

的香味,这道料理也被许多饕餮评价为牛肉美味的极限。

不过别看红酒炖牛肉名气大,其实它制作起来并不难,食材也都很简单,算是很多学习法餐的料理人入门第一课的菜式。

白绵拿出一条上佳的牛肋条,洗净后切成5厘米见方的小块。

考虑到中也的食量肯定很大,她没有吝啬,一口气切了满满一大盆才停手。

直把中原中也本人都看得一愣一愣,拿不准是她好客还是她本人食量就那么大。

没有注意到这个小插曲,她继续自己的料理。

将牛肉块腌制上,白绵转身起锅开始煎培根。

这一步是为了获取香喷喷的培根油,相比起普通的食用油,培根有种独特的风味,并且其中的胶质能让后面的汤汁更为浓郁香醇,使整道料理的味道更有层次。

对了,记住这里不能放油去煎,空锅放入培根慢慢煎炸就好,不然味道会变。

等油都被炸出来后,白绵用漏勺将焦黄的培根都捞了出来,然后趁着热油热锅直接倒入牛肉块翻炒。

热油接触到牛肉不断发出“滋滋滋”

的声音,随着时间流逝,一股浓郁的肉香也随之飘散开,让人食欲倍增。

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