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第162章（第2页）

“我的醋也没了！

生抽也要加！”

卷卷巡逻到这边的时候，听到的就是这一连串的咆哮声，吓得她条件反射的抬头去看了眼厨房门口挂着的匾额。

确定这是自家凉面店的后厨而不是某个卖粮油酱醋的杂货铺后才背着小手走了进去。

然而大家这会儿都忙得很，压根就没工夫去注意其他，她硬是看着他们围着她路过了一次又一次，足足在那里等了五分钟后，才一把拽住了上货完毕的兔乖乖。

兔乖乖正撩起衣角擦汗呢，燎到一半抬不动了，下意识就吼了起来，“谁！

抓老娘干啥！”

卷卷：“……我。”

兔乖乖眨了眨眼，“我仿佛听到了卷宝的声音。”

卷卷嘴角一抽，“要不您低下头看一眼。”

兔乖乖听话的低下了头，半秒钟后，立刻弹了起来，“卷、老、老师！”

卷卷木者一张脸，指着她什么防护也没有的脸，又指了指其他几个同样情况的厨师，严肃道，“你们的口罩呢？”

兔乖乖下意识抹了把脸，讪讪道，“太忙了，我给忘了。”

卷卷小眼神一睨，“找出来戴上，下不为例。”

“是。”

兔乖乖赶紧往兜里掏了掏，一边自己带，一边又对其他人吼了一嗓子，弄好后，才对卷卷道，“老师是来检查的吗？”

卷卷小下巴点了点，“你这边有没有遇到什么不能解决的问题？”

兔乖乖下意识就想去挠头发，手抬到一半，在对上卷卷的眼神后，立刻就放了下来，“就是大家有些习惯还没扭过来，客人也多，有时候一些细节我们可能就注意不到。”

卷卷扫了眼后厨情况，见有人口罩刚戴上去，不到一分钟就又下意识的给扯了下来，有人因为太热，直接抬起袖子就往额头上抹。

“你们这样不行，你跟他们说一下，我们宁可慢点，也一定要注意卫生，口罩，手套是必须的。

还有室内温度是可以调节的，如果还是太热，可以让后勤给你们每个人准备一条毛巾，不要用自己的厨师袍去擦汗，可明白。”

兔乖乖连连点头，“我明白了，老师。”

“去忙吧。”

兔乖乖应了一声，转身就加入了忙碌小分队。

但卷卷并未离开，而是找了个不起眼的角落继续观察，时不时的还掏出小本本记录几笔，将他们存在的问题都记下来后，才悄无声息的离开了。

之后又去了鲨梨的海鲜店，因为海鲜味道重，所以需要用其他味道更重的烹饪方式来将其味道压住，所以这边的店面采取的是烧烤和火锅相结合，另外还有单独的吧台式铁板烧烤。

星耀石做的吧台可以一次性容纳五十位客人，吧台里配备有操作台和两名厨师，采取自助模式，厨师将海鲜在现场做好，分成小份由服务员放在流动台上，客人看上哪个取哪个，非常方便。

鲨梨虽说性格比较腼腆，但却比兔乖乖更有条理，人员安排得很合理，烹饪、传菜、后勤补给都有条不紊的，后厨和大堂都显得十分有序。