文学驿站

手机浏览器扫描二维码访问

第24章（第1页）

这其中最让萧梦觉得好玩的就是打发蛋白霜。

透明粘稠的蛋白经过打蛋器的搅拌，最后变成了细腻洁白的蛋白霜，如同奶油一般。

萧梦静静看着，偶尔帮忙拿下东西或者问个问题。

蛋糕坯送入烤箱，李春华又开始熟练地操作电动打蛋器打发淡奶油。

适量淡奶油打发到硬度正好即可用来裱花。

蛋糕坯烤好后，取出晾凉，然后脱模。

李春华的手艺的确不错，蛋糕没有裂也不塌。

戚风像海绵一般柔软，散发着奶香和黄油的香气。

今天人多，她们做的是8寸的。

李春华慢慢地把蛋糕切片，切好后在夹心里抹好奶油，加入草莓丁，又用抹刀在蛋糕表面抹好一层奶油。

接着李春华又拿出了让萧梦十分好奇的裱花嘴和裱花袋。

萧梦看了看，笑道：“这倒有点像做一种面条的工具。”

李春华这时显得有些犹豫，因为她裱花是真的不行。

在家里没少练，但是现在还是不能保证完全成功。

这次她带的裱花嘴又刚好都是比较复杂的款式，她实在担心做不好。

萧梦倒是想试试。

原主记忆里有凑巧看到蛋糕裱花制作的印象。

她之前在古代做凉面用过类似的东西，手还是很稳的。

李春华听说她想试，连忙让开。

只见在李春华的手里极其调皮的裱花袋，在萧梦手里变得乖得很。

她先是用叶子花嘴裱了一圈叶子，又拿起编篮花嘴在中间编制图案。

最后放上了鲜红多汁的草莓做装饰，草莓蛋糕完成。

李春华夸萧梦心灵手巧，不像赵亦笨手笨脚。

两人说了会儿笑话，又收拾了厨房。

而后李女士捧着蛋糕，两人去了客厅。

大家都很捧场，各种夸赞蛋糕好看。

尤其是赵亦，李春华女士被他夸得都不好意思了。

接着就是由李春华这个嘉宾来切蛋糕分蛋糕了。

她特意给萧梦切了块草莓最多的。