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第18章（第3页）

萧梦笑问。

“还是丫头招人疼！

我正饿呢！”

黄老爷子赞道，又想了想说，“丫头，我想吃龙须酥和桂花糕。”

萧梦应了就去厨房忙活。

赵亦黄光陪着老人聊天。

郑衍去外头帮萧梦收晾干的桂花。

桂花糕的主要原料其实和重阳糕差不多，只是没有红糖夹心。

萧梦没费多少时间就做好了。

比较复杂的是龙须酥。

萧梦拿剩下的糯米粉炒熟备用。

麦芽糖小火熬制，把水分熬走。

直到两根筷子能把糖浆拉出薄膜。

晾的不烫手就倒入熟糯米粉，捏成圈准备拉糖。

萧梦用上了十分的力气，手飞快得将糖拉的越来越细，直至变成轻丝一般。

萧梦额上出了些薄汗。

显然这拉糖有些费力。

把桂花糕撒上糖桂花和蜂蜜，龙须酥装盘，然后又泡了一壶黄光的龙井，萧梦才端了出去。

黄老先是看了看，眼里流露出赞赏。

龙须酥色泽乳白，细丝万缕。

桂花糕散发着花香，也很是诱人。

他先是尝了一口龙须酥，酥松香甜，入口即化。

黄老爷子点了点头。

啜了一口茶。

又拿起桂花糕咬了一小口。

松软可口又甜而不腻，满口桂花清香。

“丫头手艺不错，是那个味道。

我之前尝过不少老点心，但都没有当时那个味道。”

老爷子赞道。

“您过奖了。”

萧梦言笑晏晏。

黄光此时又道：“这两样点心我吃过，之前觉得可难吃了！

难不成梦姐做的有什么不同？”

“哼！

你之前吃的大多用料不地道。”

黄老又对孙子吹胡子瞪眼睛。

郑衍爱吃甜，尤其喜欢龙须酥，已经就着茶吃下一整块了。