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和杭城的绝大多数糕点一样,定胜糕也是甜口的,淡淡的红色,松软清香,入口甜糯。
口感比较软,又有点松,带着甜甜的豆沙味。
定胜糕几乎是可以代表杭城的糕点,关于定胜糕的传说就有好几个版本。
有传说说定胜糕是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的,糕上有“定胜”
两字,后就被称“定胜糕”
。
还有一个传说是唐代官府规定,市上的糕点要计量,一升箩米做十个,约合一两一个,叫做“定升糕”
,然后渐渐演变成了“定胜糕”
。
唐芋将一切准备妥当之后,刘桂香早已经骑着三轮车等在门口了。
唐芋将锅碗瓢盆往刘桂香的三轮车上搬,刘桂香连忙拦住她,自己撸起袖子去搬,“我来我来,我力气大着呢,小老板你放在那里就好。”
唐芋没办法,只好看着刘桂香先将东西搬到她自己的三轮车后面,再将东西搬到自己的三轮车后面。
冬天天亮的越来越晚了,现在天色还黑漆漆一片,天上的星星稀稀拉拉挂着好几颗,只靠马路上昏暗的路灯照亮。
唐芋问刘桂香,“早上吃了吗?先吃点东西垫垫肚子,我们就出发吧。”
刘桂香到唐芋家的时间,比唐芋和她约定好的还要早,唐芋估摸着她没有吃过早饭。
刘桂香连连说道,“吃了吃了,早上在家喝了白粥,吃了包子,还有小咸菜,吃好了才过来的。”
唐芋抿嘴一笑,心想刘桂香真是个实在人,自己不过是问了这么一句,刘桂香就将早上吃的所有东西一五一十地报给唐芋。
不过唐芋也因此知道刘桂香是真的吃了早饭才过来的。
既然如此,唐芋又叮嘱了刘桂香一番路线和需要注意的事情,两人就分头开来,分别骑着三轮车上路了。
之前唐芋已经带着刘桂香走了好多遍,挨家挨户地将她的顾客指给刘桂香认识。
最后一次的时候,唐芋跟在刘桂香后面,让她在前面骑车,挨个指认每一家顾客,刘桂香没有出任何差错,唐芋这才放心让刘桂香单独送外卖。
至于顾客那边,唐芋也已经反复打过招呼了,告诉他们回头会换一个外卖员,但是早点还是她自己做的,味道和质量没有任何差别,不过是换个人送而已。
刘桂香看着就是老实可靠的,人也勤快,也不算笨,唐芋对她还是放心的。
唐芋感觉自己的过渡工作已经做得十分完美了,因此今天就十分放心地和刘桂香兵分两路,让刘桂香单独送外卖了。
唐芋送外卖的一路上,果然大家看到今天有牛肉粉丝和花甲粉丝都很高兴。
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