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第65章(第2页)

唐芋顺便问了一下大家的口味,默默地记在心里,准备下次做肉夹馍炖肉的时候用来参考。

大家都更钟情肥瘦的和肥皮的,很少有人喜欢纯瘦的。

八十年代人们肚子里还是缺少油水,高糖高脂肪的食物,都特别受欢迎,至于纯精肉,喜欢的人不多,大家都觉得肥肉更香。

这也是唐芋为什么卖粽子都要卖油炸粽子的原因,只过一次油,粽子外面一层就变成了金黄色,起了一层酥酥脆脆的壳,然而里面的粽子馅和糯米丝毫不受影响,外焦里软,比普通的粽子更加好吃。

有几户人家比较心急,每次在唐芋这里买到早点,都来不及转身回家,立马站在原地咬上一口。

唐芋最喜欢的就是这几户人家,厨子最自豪的一瞬间,就是看到食客吃到自己做的食物后面露惊喜的一瞬间。

“小姑娘你这个豆沙是自己煮的?又绵又沙,而且真甜,你一向舍得放糖,比别人家卖的都实在!”

“这个蛋黄鲜肉的粽子好,一个粽子里有半个蛋黄吧?不错不错。”

唐芋听到这样的夸奖,心中暖融融的。

虽然说八十年代大多数顾客的夸奖也太实在了一点——糖多,夸!

油多,夸!

肉多,夸!

个头大,更要狠狠夸!

至于她精心挑选的颗粒均匀、回味悠长的糯米,新鲜翠绿、自然清香的粽叶,到现在还没有一个人赞扬。

不过这并不妨碍唐芋的好心情,如今这样,顾客满意她也满意,顾客买到了爱吃的早点,她既练习了厨艺又挣了钱,简直没有更好的事情了。

唐芋骑着三轮车,小心翼翼地驶进另一条小巷,低声哼着熟悉的调子。

“啦啦——啦啦啦啦啦啦啦啦——

一番番春秋冬夏,

一场场酸甜苦辣。

敢问路在何方?

路在脚下。”

第43章

既然电动三轮车如今还没有开始生产,唐芋只能继续自己骑三轮生涯。

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