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在21世界的华国,番茄炒蛋这一道菜就是一道神菜。
多少人第一次炒菜,做的就是番茄炒蛋,不说人人都会,但是天上掉下一块石头砸了十个人,有九个人都是会做番茄炒蛋的。
就连靠泡面和外卖为生的郝萌也尝试过做番茄炒蛋。
只不过,炒出来的蛋吧,有点黑,而且没有汤汁,不是很好吃。
所以这道菜,要说容易那也容易,要说难的话,也确实需要一点技术。
请宿主接受菜谱
郝萌用意识点击了接受。
叮菜谱传输成功,请宿主加油哦
下一刻,郝萌接收到了菜谱,经过了多次的练习,郝萌在接收到菜谱的时候不会再出现像第一次那样身体不适应的异样了。
现在的郝萌,十分的从容。
她将食材从冰箱里面拿出来,番茄,鸡蛋,香葱。
系统所的鸡蛋是由最好的母鸡所下,母鸡还在蛋里面的时候就已经精心养殖,将它们放在雪山适应环境,真正独立破壳而出的母鸡更是精心照料,吸的是天地精华,喝的是雪山露水,吃的胭脂米调制的配料,除了特定的喂食之外,它们的生长环境没有任何人的干扰,真正独立存活下来的母鸡所生下来的蛋蕴含着最好的基因口感。
番茄是由黑土地种植出来的,黑土地资源非常的稀缺珍贵,番茄种植下去之后它所受到的温度水分都是经过系统最准确的测量,并且,一次播种后不是直接收成,而是选择基因最好的果实种子重新种植,确保每一个番茄的基因都是最完美的。
香葱同样种植在黑土地里,吸收的阳光是最好的,同样是用雪山水浇灌,普通的香葱一个多月就可以收成了,系统所的香葱养殖期为半年,葱味更浓,口感更好。
郝萌一开始觉得自己连鸡都不如,后来她发现自己真的想多了。
自己明明是连番茄和葱都不如。
算了,再的牛逼,现在还不是乖乖的在她的手下被处理
郝萌这样一想,顿时觉得被安慰到了。
她开始制作,首先是先将油热锅,紧接着将打好的鸡蛋放进去。
打蛋也是有技巧的,必须要用力的打,直到鸡蛋表面浮现了大量的泡沫,这才属于打好了。
鸡蛋下锅后快速翻炒,然后盛上来,将切好的番茄放进去。
真不愧是黑土地养殖出来的番茄呀,多汁,根本不需要加水,红色的番茄汁冒了出来,滋滋作响,这时候,再的将炒好的鸡蛋放进去,两者混炒,紧接着迅速的加入切好的香葱。
因为有了系统的加持,郝萌切出来的葱段十分的漂亮,洒在了番茄鸡蛋上,完美提高了的色泽和食欲。
番茄鸡蛋是作为套餐推出来的,和之前的牛肉饭一样,会配上米饭,同样是装在木盘子里。
将番茄炒蛋放在了米饭的一侧,将番茄汁缓缓的淋了上去,汁液随着米饭流落下去,留下一道美味的痕迹的。
番茄汁的颜色很纯正,在21世纪,很多人为了番茄炒蛋的卖相更加的好看,会加入番茄酱,虽然颜色更好看了,但是会影响口感。
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