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竹子是晒干的,前几日特意买的,过年时候有人卖,一文钱两根。
等到裴危玄用火折子点燃了竹子,竹子燃烧,发出噼里啪啦的声音,别说,还真跟放鞭炮差不多。
许沁玉抿唇笑了笑,倒是让她有些想起在孤儿院时候,过年时院长妈妈也会放鞭炮,一群小朋友躲在饭厅里叽叽喳喳,等到放鞭炮时一群小朋友都捂住了耳朵,满眼放光的看着外面的院长妈妈放鞭炮。
其实他们那群小孩,虽然小时候总干架,但哪有孩子小时候不干架的,长大后关系倒还挺亲近的,有几人也是经常联系,是她为数不多的朋友。
烧过竹子,大家进了堂屋吃饭。
六人都上了桌,连凤哥儿也芫姐儿也坐在桌前。
许沁玉前几日还做了糯米酒,糯米酒也叫甜酒,糯米浸泡几个时辰,蒸熟后盛在木桶里,加点掰碎的酒曲和冷开水,把糯米饭压实,挖个心出来等着发酵出甜甜的酒水就可以了。
甜酒最主要的就是温度发酵,这天气太冷,她都是放在厨房灶台那里发酵的。
这里也是有酒曲的,不过挺贵的。
甜酒喝起来酸酸甜甜的,她发酵出来的糯米酒味特别正,几乎没什么酒味,可以当饮子渴水喝。
饮子渴水差不多就是饮料的意思。
当然,毕竟是用酒曲发酵的,度数低酸酸甜甜那也算酒。
小孩儿是半点不能沾的。
她们大人当然能痛痛快快的喝上几碗。
几人的碗中都倒上甜酒,许沁玉端起碗,笑眯眯道:&ldo;娘,宁姐儿,四哥,凤哥儿,芫姐儿,新年快乐,希望新的一年大家都健健康康,万事如意。
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几人端起眼前碗,闻氏跟宁姐儿眼眶都有点红红的,说了吉祥话,大家把碗中的甜酒一饮而尽。
凤哥儿和芫姐儿不能喝甜酒,许沁玉给她们泡的糖水。
没遇见牛奶羊奶卖,不然还能给两个孩子做点奶茶喝。
一顿丰富的年夜饭,配上甜甜的甜酒,大家吃的特别尽兴,几道菜都没剩多少。
凤哥儿跟芫姐儿最喜欢的就是松鼠鳜鱼跟糯米八宝饭。
糯米八宝饭许沁玉不敢让他们多吃,一人就一小碗,不然怕积食儿。
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