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第61章（第1页）

最后施灵彻底放弃了。

她干脆自暴自弃，任由自己胡想八想，同时该干什么干什么，不受思维的影响。

没想到这样反而效果更好，粉白莹润的……渐渐在施灵脑海中消散了。

快十点的时候，施灵跟昨天一样拿化妆品遮好伤痕，来到了鸡虾同笼，重启她的饭店学徒生涯。

昨天施灵已经大概了解这个饭店的模式了，老板杨姐负责做饭，除此之外店里还有一个前台，三个服务员，之前有一个帮厨，只不过那人不干了，这才把施灵给招进来。

杨姐其实非常能干，昨天施灵就见识到了，她炒菜做饭的时候真是利落干脆，丝毫不拖泥带水，客人那么多，杨姐就一直站在炉灶前，一刻也没停过。

店里主要的特色就是鸡虾干锅，有其他各种菜品可以挑选加进干锅里，或者等干锅吃完之后可以加水煮成火锅，再往里面下菜。

其他的还有凉菜，以及一些种类不多的家常菜之类的，主要就这些。

饭店老板每天自己去采购原材料，要很早就起床，她和市场那边的人熟悉，价格会相对低一些，所以采购这个任务一般是由她一个人完成，其他人就不用管了。

施灵来到后厨的时候，当天需要用的鸡，虾，以及其他菜品之类杨姐都已经给买回来了，她穿上杨姐给她的厨师服，开始清洗这些东西。

鸡是买的已经处理好的，倒是不用怎么洗，只要剁成块放进盆里用水不停地冲就可以了，虾需要一个一个取虾线，划开背部，绿色蔬菜则需要多淘洗几遍。

施灵站在水龙头前一刻也不停地处理食材，到十一点，才堪堪把所有的东西都准备好，而这个时候，店里已经迎来了今天的第一桌客人。

作者有话说：

这篇文的收藏终于跟我的身高一样了，可喜可贺……

第34章忙碌

我爱她。

服务员一般会等顾客点好干锅类型之后先通知后厨开始做，然后再等顾客去点其他的配菜。

“杨姐，鸡虾干锅，微辣，锅底加一份年糕和金针菇。”

扒在后厨门框说话的服务员就是昨天施灵过来应聘时见到的那个，她叫小乐，留着齐肩短发，眼睛大大的看上去很有灵气，报完锅底类型之后，她就回到前面餐桌前，等着顾客点菜。

“施灵，拿一份鸡和虾。”

施灵刚才在清洗所有食材的时候，杨姐就教她把鸡和虾按照一份的量给挨个分好，这时候杨姐要用，施灵直接就从桌子上端来一份。

鸡虾是分开的，要分别下锅炸，鸡块要提前焯水，虾要裹上淀粉，油温火候的控制各有讲究，这时候不算忙，所以杨姐一边操作，一边给施灵讲一些窍门。