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第78章（第2页）

手电筒这东西在这个年代本来是个稀缺物品，只不过护田队的人还兼职了守夜和巡逻，没有手电筒可不行。

早些年大家都是打着火把巡夜，后来杨老爷子拜托杨小姨几人给从京师弄了几个手电筒过来。

如今手电筒虽然还是贵重物品，可在护田队就不稀罕了，都到了人手一把还有剩余的地步。

几个人拿着篓子，隔一段路就找位置放一个，等带来的篓子都放完，才回去。

半夜放篓子，等到天色微亮刚好能收货，正好带回家明天吃好的。

宋时元做的这个药丸还是很管用的，等他们天亮过来的时候，每个篓子里都有不少鱼。

他们专门拿了个大网过来，先把这些鱼倒进网里，这样小鱼就能顺着网洞掉进河里继续生长。

满满一大篓子鱼，筛选过后也有多半篓子，算得上是个开门红了。

李三儿笑道：“还是跟着宋队长有肉吃啊，以前咱们搂鱼，能有小半娄都是丰收了。

要是每个篓子都跟这个似的，咱们都能背回家一篓子了。”

其他人听了这话点点头，可不是吗，这些鱼吃不完还能腌制起来冬天吃。

每个人脸上都喜气洋洋的，干起活来也带劲，一点也没有一晚没睡的疲惫感。

大家干活麻利，趁着村里人还没起来上工，赶紧的收拾鱼篓，用自行车驮着回到了护田队。

宋时元的四个背篓里，一背篓的大鱼，最大的一条估计有七八斤重；一背篓是虾，里面河虾小龙虾都有，因为是虾，就没有用渔网筛选，个头大小不一；还有一个背篓里面的东西就比较杂了，泥鳅螃蟹鱼虾都有。

宋时元把里面最大的几条鱼放在水缸里养着，准备晚上让杨珠珠带回家去吃。

剩下的，他看看天色，赶紧清洗起来，准备中午做麻辣小龙虾跟炸河虾。

还有螃蟹和泥鳅，他也准备晚上带到杨家去吃，他记得有钱人都爱吃这个，正好也让杨家人尝尝鲜。

宋时元记忆力好，很多事情他只看一遍就学会了。

这鱼虾的做法，还是他前不久去废品收购站凑巧看到有本关于厨艺的书，从里面学来的。

据说这书是抄家抄来的，还是什么御厨世家传承的东西。

本来他是想要买回来的，可惜人家不让，只敢偷偷让他看几眼。

对旁人来说只是翻了一遍，可宋时元却都记下来了，如今这麻辣小龙虾他就打算用上面的手法处理。

不管是虾还是蟹，它们吃水里的东西，这肚子里都不干净。

宋时元按照书上说的，配了特制的药水放进盆里，再倒入清水，这样浸泡一个上午，里面的脏东西差不多就吐干净了。

而且书上说这样处理之后，肉质也鲜美，能最大的发掘出食物的美味。

好在护田队这里什么都不缺，就是盛水的大缸都有好几个，他的鱼虾也有地方放置。

杨珠珠来的时候，宋时元正在院子里捣鼓他的鱼虾。

她放好车子走过来，看到满水缸的大鱼，忍不住惊呼道：“你昨晚该不会真的去捞鱼了吧？”