文学驿站

手机浏览器扫描二维码访问

第96章（第2页）

至于樱桃肉罐头，裴静姝也准备做一些，让萧长风带去城里卖卖看。

萧长风认识的有钱人多，让他去打开销路，应是没什么问题。

只是这些东西要用什么来装却成了一个大问题，陶罐的成本太高了，现在也没那么多玻璃罐子铝合金罐子等，农村最多的就是竹筒。

像她卖油辣子用的就是竹筒，可惜上次让裴建国处理的竹筒已经用得差不多了。

想要重新做一批可以用得上的竹筒，那也需要很多时间和功夫，这些竹筒并不是从树上砍下来就可以用，如果不处理的话，也会有竹子的味道，影响口感。

不过在眼下这个时代，也有很多小贩担着东西到处叫卖，想买的人家自己拿碗出来盛装。

裴静姝让窦晓霞把肉剁碎，又在锅中放足油，把切好的肉酱倒入锅中反复翻炒，再放入油辣子，加入味精盐和少量的白糖。

做来卖的前面两锅烂肉油辣子裴静姝放入的肉较少，这种主要是卖一个噱头，肉放得太多了，成本会增加，价格高了，乡镇集市上的人买不起。

接下来的两锅肉酱，裴静姝便放了大量的肉沫进去，这两锅她打算做来自己今后慢慢吃，毕竟一只猪的生长时间确实有些长。

她又是吃惯了肉的，没肉的日子确实很难熬啊！

杨孟英和张慧英两人则在一旁做香肠，张慧英今晚憋了一肚子的气，便和杨孟英谈起顾大娘和二房那边的事，这两个以前看不顺眼的人，现在反而有了共同话题。

大家一直忙到半夜，那缸里的肉还剩了许多，裴静姝打算明天把五花肉切来做樱桃肉罐头。

这樱桃肉罐头得费时间慢慢熬，今晚实在是熬得太晚，她也累了，便请大家吃了宵夜，各自回去休息。

第二天天气放晴，大家又要出去挣工分，裴静姝这边就少了许多帮忙的人。

没想到燕丽一大早便赶过来了，原来昨天她来迟了，裴静姝这边人又多，她都没怎么帮到忙，倒是吃了两顿好的。

燕丽心中很过意不去，今儿天刚亮就出门，到裴静姝这边时，裴静姝都还没起床。

燕丽这个小姑娘吃苦耐劳，菜也切得很好，看得出平时在家里也是做活的。

她主动帮裴静姝切肉，今天的五花肉要切成丁，倒比肉丝和碎肉要稍微轻松些。

早上没多久，萧长风和窦涛也过来了。

裴静姝让窦涛烧火，她要开始做樱桃肉。

窦涛昨天在裴静姝这边吃了一天的饭，终于吃到了肉，今天也满怀期待。

裴静姝让他烧火，他也没有觉得丝毫不耐，乖乖就坐在了灶门前。

如果是在窦家，他早就推三阻四了。

带到锅中的水烧沸，裴静姝便将燕丽切好的五花肉丁放到锅里焯水，然后捞出待用。

接着便是放油下白糖，用小火炒至起大泡，加清水慢熬，制成糖水起锅待用。

顾大娘正好选了今天开工修补房子，打算在猪圈那边再修一间房，省得家里到处都挤。

她家中的柴火不够，打算去老三的屋檐后抱一捆柴回去，没想走到老三的屋檐后，却闻到一股诱人的肉香。