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韩邈也是做惯了茶叶买卖,一时没忍住,倒有些失礼了。
“啊?”
甄琼也有些发怔,“这不是盐,是糖啊。”
什么?!
就连韩邈这般城府,心底也是腾起了惊涛骇浪。
那瓷瓶中装得是糖?谁见过洁白如雪,细如珠粉的糖?!
念头一起,他唇边突然浮起笑容:“没想到竟然是糖,可否分我一些?”
说着,他已向着甄琼伸出了手。
那只手瘦而修长,指甲圆润,掌心还有些微红润。
长长大袖半垂,透着股洒脱大方的味道,却绝不唐突,让人无法拒绝。
甄琼看了看那只手,又看了看自己的瓷瓶,最终咬牙凑了过去,往对方手心里倒了一撮。
这可是他从原来的道观里带来的,没剩多少了。
韩邈:“……”
看着掌心那撮白花花的糖粉,他一时也说不出话来了。
按照常理,不该是递过瓷瓶吗?倒这么一撮是什么回事?
好歹也是久经历练,韩邈控制住了面上表情,稳稳收回了手。
也不顾及旁人目光了,拿指尖在糖粒上沾了一沾,放在嘴中,一股甘甜味道顿时溢了满口。
确实是糖霜,但是与寻常沙脚料不同,轻白晶莹,味道纯净,且甚甜!
韩氏商行走南闯北,货物庞杂,韩邈自幼就学了一手挑货的好手段。
莫说是寻常的绢锦、香料,就是酒、醋、盐、茶这等调料,尝一尝也能辨出其产地和品味高下。
而蔗糖这一样,产出不过福唐、四明、番禺、广汉、遂宁五地,其中又以遂宁最上,四郡最下。
遂宁所产的糖霜里,又根据糖色和结块大小,分做几品。
色紫质密者最贵,常作贡物献入皇宫,京城、州府的显贵,则多用团枝大小的琥珀色糖霜,那些如指节的色黄小块,则是寻常人家用之。
而最下品的沙脚下料,才是这等散碎模样,色寡味淡。
可是下料劣品,哪会有如此的甜度、色泽?
韩邈立刻抽出了一方帕子,把糖粉倒在了进去,好好裹住,收入袖子。
这才抬头笑道:“未曾想还有这等好糖,不知道长是从何处得来的?”
甄琼此刻心情也十分复杂。
这人不是很有钱吗,一点儿白砂糖还要打包带走?幸亏刚才没把瓶子给他……
听韩邈突然开口,他这才回过神,咳了声:“就是随便炼了点。”
当初在观里做豆花的时候,因为是甜口更好吃,那便宜师父就买了不少红砂糖。
甄琼偷摸弄了点回来,嫌弃味道不纯,重新搞了脱色结晶,才得了一小瓶。
到了长春观他都没怎么舍得吃呢,可不能再给别人了!
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