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大虾被处理地很干净,头上的须脚和腹部的腹足都被剪子剪了个干净。
刘厨役看着筷子上的这一只大虾,色泽鲜亮,鲜香味十足。
这裹满了汤汁的大虾连虾壳都是有味道的,夹着的筷子稍微用点力气,就能看见透明的虾壳里被挤压得一上一下的汤汁。
随便将大虾吹了吹,索性也不想用手去剥壳了,刘厨役抿了抿嘴,直接就将筷子上的大虾塞进了一半进嘴里。
很鲜很鲜,大虾一入口,他感觉自己的脑子里就只有这几个字。
舌尖稍微一抿,虾壳里的汤汁就率先顺着虾壳的缝隙,一呲溜的布满了整个口腔。
混杂着虾油的汤汁都是虾的味道,刘厨役趁着嘴里还有汤汁的味道,一口将大虾咬断。
先是酥脆的虾壳,再是爽滑的虾肉,虾身中间的大虾肉最是丰腴,一口下去还有轻轻的阻力。
“……盛姑娘,要不你收我为徒吧。”
刘厨役咬着嘴里的大虾舍不得下咽,那软滑爽口的感觉不断在嘴里来回,刘厨役看着原本莹白色的米饭上粘上了剩下那一半虾头上的汤汁,这味道别说是他有生之前,他觉得就是前世都不可能吃到过。
他认真地看着盛昭池,好似害怕她会不同意一样,急忙介绍起自己:“我很能吃苦耐劳,您要是让我做什么我都不会有二话的!”
盛昭池被他的动作整的一愣一愣,最后回过神来摇头道:“这怎么行,使不得是不得,刘大哥你看着我的做法照着学就行了,用不着拜师。”
收个古代厨师做徒弟?
盛昭池怕折寿。
刘厨役见盛昭池拒绝,眼尾一耷拉:“盛姑娘,您的这做法我怕光是看看一时半会是学不会的,您看看您要怎样才能收下我这个徒弟,有什么考核我都能试试。”
他小心地看着盛昭池,最后十分小声地跟了句:“要是考核刀工那是最好的。”
“……”
盛昭池回视他,见他这样无奈地舔了舔唇,安抚道:“我说过了呀,刘大哥以后要是有什么不明白的地方可以来问问我,我倾囊相授的。”
盛昭池见他还想说,灵机一动拦在他开口前道:“其实这些都是有方法的,你看看这些是不是只要兑个料汁,用铲子炒一炒就能出锅了?”
刘厨役喃喃地想了想,这大虾好像确实是这样做的?
盛昭池见他神色松动,再接再厉道:“我这些都是自个琢磨的,不能再简单了,你看我这年纪随手炒炒都能做出来,那像刘大哥你们这样的,不就更不是什么难事了吗?你说是吧?”
刘厨役抬头,看着盛昭池那张嫩的能掐出水来的脸,难道还真是她说的这样?!
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