文学驿站

手机浏览器扫描二维码访问

第219章（第1页）

“哈哈哈……那当我没说，吃菜吃菜……”

吉尔伯特尬笑两声，又朝着智能机器人刚刚端上来的红烧肉伸出了筷子。

红烧肉是由陈元武负责的，选的是野猪身上肥瘦相间的一长条猪肋肉，用菜刀切成小块，放在锅里用浓油赤酱小火炖煮了整整一个下午，一块块肉都红彤彤的，显得十分诱人。

肥肉中的油脂已经完全被煮了出来，看起来就有点像是半透明的样子，用筷子戳一戳，还会有一种软嘟嘟的颤动感。

放到口中之后，丝毫不觉得油腻，肉皮表面柔软弹滑，肥肉绵软，入口即化，瘦肉则又酥又嫩，吃起来毫不费劲。

吉尔伯特夹了一块肉放进口中，只觉得咸香的酱汁透过猪肉渗透出来，简直越嚼越香，忍不住伸出筷子又夹了一块。

【谁动了我的鸡腿子：嗷嗷嗷，这个肉好好吃啊！

难道因为是野猪肉，所以特别香吗？】

【就叫凤鸣：也没看陈元武放什么香料，为什么那么好吃呢？】

【等到烟火清凉：好像还透着点焦香的味道，实在是太好吃了！

】

【冷血幽月：妈耶，我就闭眼享受片刻的功夫，怎么盘子都空了一大半？！

】

面对食量惊人的鲁特人，十位嘉宾也只能加快动作，当菜上桌之后，第一时间把菜夹到自己的碗里，否则估计他们连肉渣都尝不到了，这也是这些菜光盘的速度如此之快的原因之一，不知道的还以为他们这不是什么野炊宴会，而是一堆难民在抢食呢。

下一道菜是油爆虾，由查盼盼负责烹饪，但做法是阮棠提供的，因为油爆虾的这种做法是属于他的家乡菜，橙红色的大虾整整齐齐地摆放在大盘子里，散发着油炸后的香甜气息。

虾是从阮棠他们营地附近的小溪里面抓的，也不知道是不是这些虾是野生的关系，肉质特别的鲜嫩，去掉虾头和虾线，放入热油里反复油炸爆香。

尤其是在阮棠的指导下，放了大量的白糖来进行调味，其实对于这样的做法一开始查盼盼原本是持怀疑态度的，但在和阮棠一起按照各自的方法进行烹饪之后，发现成品的品质竟然相去甚远。

阮棠制作出来的油爆虾，虾壳表面油光润滑，颜色鲜红，经过油炸后变得十分松脆，能够轻松地剥离，当然嫌麻烦也可以直接嚼，反正已经炸得足够酥脆，连虾壳带虾肉一起吃也没有什么关系，甚至口感还更加焦香丰富。

而查盼盼做出来的油爆虾颜色就要显得寡淡一些，味道也没有阮棠做出的那么香。

经过阮棠指点后她才知道，原来虾肉是一种不怎么吃糖的原料，即使糖放多了，也不用担心虾肉会因此而变甜，反而会令最后的汤汁变得更加鲜亮和浓郁。

这让查盼盼感觉这一次过来参加这次节目的选择没有错，跟着阮棠果然受益匪浅。

【甜宝宝2009：真好吃！

虾肉外脆里嫩，有点咸又有点甜！

我特别喜欢！

】