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“啊?盐还能自个儿制得吗?”
虚云冲天辫晃了几下,侧首问清淮。
虞小墨进织梦珠几天,他俩就窝着看了几天,日日看着两小的海鲜烧烤,垂涎欲滴之际,胃口都大了不少,却偏偏为了省下吃的给那些小崽子,而苦苦憋着,如今两人肚子敲锣打鼓的,正在比拼谁叫得响。
“你问我我哪知道啊?我要是会这手艺,早去别处发大财了!
还会在山里窝着喝酒吗?”
清淮抠脚的动作顿住,缺盐的可不只是他们琼山,整个朱辰界,盐都是稀罕之物,若她知晓有其他方法可以变幻出盐,定然抓紧商机出去好好发展,在外头潇洒个百年再回来!
至于为啥不带着师门一起飞,那真是带不动的,谁让琼山和得了诅咒似的,只要呆在这地界,就存不住钱呢?
“个没良心的丫头!”
虚云鼓着脸,有点生气,不再搭理清淮,转过头继续看虞小墨有啥动作。
制盐的法子有很多,牡丹国的古籍上就记载了不少,但听说海里所得之盐味道会发苦,且特咸,这种算是粗盐,而虞小墨这个化学渣只会提炼粗盐,精盐什么的,就别讲究了。
她指派浮波弄了两口大石锅,带盖的那种。
又遣他劈了些竹篾编成半圆的筛子,在筛子里铺满洗净的干草、沙子,一层夹一层牢牢压紧,当海水从上浇淋而下,透过沙草滴漏下去的,便是卤水。
接着在锅盖上打孔插木管,再用泥巴将几处缝隙都给糊上,达到密封的效果后,便可生火开煮了!
木管倾斜穿过盛满凉水的泥盆,冷却管中蒸腾而上的热气,凝出一滴滴清澈透明的水。
如此结合了蒸馏的步骤,即能获得粗盐,又不浪费水资源,等管中再无水滴出,刮了干泥揭开盖子,就能瞧见盐层紧紧贴在锅壁之上。
虞小墨率先尝了下,很意外,味道居然还不错!
一点儿也不苦!
也没咸得发齁!
她快速用刀将盐铲下,剁细了装进小布袋递给浮波,“喏,你瞧瞧,是不是和先前的差不多?”
本还闷闷不乐的浮波接过小袋子,看到里头雪白细腻的食盐,湛蓝的眼里全是惊愕。
原来海里就能提炼出此物,过程虽然繁琐耗时,可煎炼出来的盐质却比矿盐更细更白!
浮波小心翼翼地捧着盐袋子,用食指沾了点,放进嘴里嘬一口,淡淡的咸味,没有苦涩,比之先前那小罐子的口感纯净好几倍!
虞姑娘没扯谎!
她是真的会制盐!
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