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第75章(第2页)

那个男人不好意思地笑了笑:“万女郎你好,见笑了见笑了。”

“赵掌柜不必在意。”

万宝妆笑着摇了摇头,看着他们二人十分熟练地相互打趣。

疤三郎走近老赵,把人揽过去锤了几拳,然后低声说了句:“这是侯爷的朋友。”

赵掌柜惊讶地看了眼他一样,疤三郎给他使了个眼色,朗声道:“老赵我走了啊,万女郎,万家丫头,你们聊,我先走了啊。”

“好,谢谢疤三哥带我们上来,你先回去吧。”

待到疤三郎下楼走后,这位赵掌柜和和气气地把人迎了进去:“万女郎这边请,我们进去谈谈吧。”

既然是疤三哥的熟人,万宝妆倒也没怎么客套,进去之后便把饭盒放在桌子上,将自己的来意说清楚了。

赵掌柜笑了笑,倒也是没说什么,只是取了一旁的筷子尝了尝:“五花三层,选的是上等好肉;色泽红亮,肉香味浓,卖相极好;入口肉质滑嫩,酥软即化又甜而不腻。”

“万女郎是不是在烹饪的时候加入了少许辣椒,味道有些甜中带咸、咸中有辣、甜而不腻。”

万宝妆笑了笑:“赵掌柜厉害,确实是有加少量辣椒提味,你看这个菜可好?”

赵掌柜点了点头:“这菜极好,可有名字?”

万宝妆摸了摸鼻子:“就叫‘毛式红烧肉’。”

赵掌柜也没多问,为什么万女郎出的配方,要叫“毛式”

,倒是吟诗一首:“美味佳肴千载香,一笑堂里美名扬。

红透醇酥淌嫩润,金呈玛瑙亮明珰。

不如就叫‘玛瑙肉’吧。”

万宝妆只能点头:“确实是挺好,名字更为雅致。”

赵掌柜吟诗之后,不好意思地笑了笑,问道:“万女郎这配方若是肯割爱给我,意欲何价?”

万宝妆笑了笑,本来是自己卖东西,倒成了对方买东西。

便说了一个和上个配方相同的价格:“50两银子即可。”

赵掌柜眉头一皱,似乎有些犹豫地开口道:“万女郎,您这菜中是否用了白糖提色?”

“是的。”

“这,这道菜用的是上等五花三层猪肉,又用昂贵的糖来提色,形如玛瑙,入口嫩润,50两您太吃亏了,您不会是看在我和那疤三郎相识,便亏本卖给我吧?”

万宝妆有些听不懂了,脱口而出:“怎么会,我只是和之前的卤方卖的一个价格。”

“万女郎,说的是对面那家之前得的一个卤下水的卤方吗?”

“是的啊。”

赵掌柜有些苦恼和气愤的样子:“那种卤下水的配方,怎么能和这个玛瑙肉相比呢?”

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