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能清晰闻到每一种食材在油脂的加热下激发出来的原始香味,慢慢地,各种香味又融合到一起。
【吃货大大个:眼泪已经控制不住从嘴角流出来。
】
【今天也是最爱主播的一天:天天都是用嘴巴哭着看直播的我,已经习惯了。
】
煎至底部定型再翻面,煎到两面金黄出锅,苏酥又重复了这套动作再煎了一个,才把两个饼叠在一起切开,用小碗装了两勺昨天用剩的番茄酱,端给观众。
&ldo;这个饼可以就这样吃,也可以尝试蘸番茄酱吃。
&rdo;
【虾滑好好吃:终于好了,呼呼,好烫,好吃到飞起。
】
【小肥宅:外脆里软,土豆丝又绵又糯,这个葱花跟芝麻的香味好搭啊!蘸上番茄酱又多了一种酸酸甜甜的味道,口感更加丰富了,总结就是好吃到你哭。
】
【快乐又来了:里面的芝麻又香又脆,土豆饼咸香可口,唔,蘸上番茄酱更好吃!】
【l:很好吃!】
管理员l赠送给主播10艘战舰!战舰x20!x30!
用户岸边的鱼赠送……
苏酥趁着半个小时还没到,赶紧把剩下的饼全部摊出来。
【无敌了:哈哈!+1。
】
作者有话说:
第27章馄饨
因为苏酥的直播间几天来的热度居高不下,平台见有利可图,便天天把苏酥的直播间推送在首页。
所以苏酥的观看人数也在不断上升。
新颖的菜色,精湛厨艺,色香味俱全的各种美食,这让进来的观众都不想走了,通通成了&ldo;酥饼&rdo;的一员。
陌澜之前拉起的后援群已经发展到上百个,这还是在很多粉丝还没找着组织的情况下。
所以苏酥现在也是坐拥上千万粉丝的当红主播了。
这对苏酥来说是个意外之喜,不过现下的她并不想这些。
她打开盖子,把醒好的面团取出来一分为二,放在案板上。
也没下手揉,而是直接用擀面杖擀成一个大饼,然后卷起来继续擀,&ldo;这里为了防沾,需要均匀撒上一些淀粉,淀粉擀出来的馄饨皮会更加爽滑透亮,手要从中间一边往外推一边卷,把面饼擀成一个大面片。
&rdo;
&ldo;然后展开转90度,继续卷起来擀,用力要均匀,这样重复几次后,就算擀好了。
&rdo;
几分钟后,苏酥把擀好的面片挂在擀面杖上。
观众们可以看到整张面片雪白透亮,薄如纸,十分柔软。
【柠柠爱柠檬:这个面片又软又滑,真的好神奇,不过我可能吃不上我妈做的馄饨了,主播的菜她基本都是一看就会,一学就废。
】
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