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第65章（第2页）

道理很简单，这些海里的东西，一旦离了海，接下来只会越养越瘦，还不如趁早杀了做别的菜吃。

似乎是因为前一天当妈的消失了一整天的缘故，俩孩子都特别黏人，尤其是豪豪，他都不乱跑了，一面抱着弟弟不让捣乱，一面眼巴巴的看着妈。

刘秀红只求他们别靠近伤到自己，旁的并不管，还告诉他们，乖乖听话，中午烧鱼吃。

年岁小的杰杰压根就不记得鱼是啥滋味儿了，可他喜欢妈，两眼亮晶晶的看着妈在那儿大开杀戒，努力的想要挣脱哥哥的怀抱，奔到妈妈的怀里去。

豪豪其实也馋，他还记得以前爹在家的时候，时不时就能吃一回鱼。

他还知道，别人家烧鱼就是蒸熟了事，就他家，他妈会仔仔细细的将鱼刺和鱼肉分离开，好叫他多吃两口。

可惜，他现在长大了，以后怕是要将香喷喷的鱼肉让给弟弟吃了。

“杰杰不要乱动，乖乖待在这儿！

乖一点，哥哥给你吃糖！”

糖块安抚住了急于找妈的杰杰，他半点儿都嫌弃的接过了豪豪咬给他的半块糖，糖块进了嘴里，他高兴的把眼睛眯成了一条缝。

真甜啊！

看着大小两个儿子玩得很好，刘秀红彻底放下心来，决定将所有的鱼都归整出来。

她都想好了，将鱼肉和骨头分开，鱼头还能熬汤喝，鱼肉则做成鱼丸子。

正好如今天气冷了，储存得当的话，放到年里吃也是没问题的。

这般想着，感觉水都没那么冷了。

杀鱼这活儿本就是她干熟了的，麻利得很，没过太久，就分出了一盆子的鱼肉。

鱼丸子各地的做法都不同，她自己喜欢添点儿姜汁，盐巴肯定是要的，本地产的粗盐不大好，但可以弄成盐水过滤掉杂质，这样口感会好很多。

再就是，她昨个儿买了些鸡蛋回来，蛋清可以加在鱼丸子里，味道一级棒，剩下的蛋黄绝对不能浪费，正好中午煮个蛋黄羹。

一上午的时间，基本上就耗在这上头了，毕竟鱼丸子要反复的捶打，还要在中间添些番薯粉增加黏度。

说复杂不算太复杂，可真的要做起来，却是颇费一番工夫的。

做鱼丸子的间隙，她也顺道将午饭做了。

一大海碗的鱼头汤，鲜得能叫人吞掉舌头，可惜他们队上没有卖豆腐的，不然做成鱼头豆腐汤，味道更美。

再来一碗蛋黄羹，上头撒点儿细细碎碎的葱段，又好看又好吃。

配上白米饭，就算还没开饭都听到吞咽口水的声儿了。