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她甚至觉得,这一整日的提心吊胆都很值!
接着她又执箸夹鱼,从鱼腹上扯下来一块肉浅尝一口,东宫膳房的厨艺果然不让人失望。
这鱼很新鲜,鱼腹上那一点点胶质都还很弹。
鱼在加佐料烹调前先简单煎过,鱼皮吃起来有微微的焦感。
酸酸甜甜的汤汁打着饭和馒头吃合适,直接吃来也不会太重,楚沁便将撕下来的鱼腹肉认认真真在里面泡了泡再吃,汤汁弥漫进肉的纹理之中,愈发的鲜美可口。
如此一不留神,这鱼就被她吃了大半条。
再加上还搭了馒头,她就愣靠这鱼把自己喂饱了,别的菜都没顾上,但是鱼里另样不起眼的&ldo;好东西&rdo;,她很没出息地忍不住连吃了两块。
是蒜瓣。
红烧鱼与糖醋鱼多多少少都要放点蒜瓣,既为去腥也为提鲜。
如若烹调的时间不太长,蒜瓣的内里就还是蒜味,没什么吃头,吃完嘴里还留味。
但若火候够了,蒜瓣完全被汤汁炖透,质感就会变得绵软,原本那股萦绕不散的蒜味也会散尽大半,只留一点点恰到好处的余韵,吃来鲜香浓郁也不留怪味。
这东西若放在上辈子,她定是碰也不会碰的,官眷贵妇吃鱼就该好好吃鱼,怎么能碰这样的佐料?跌份儿!
但现在她不管了,这些日子她过得这么自在,愈发觉得东西只消好吃、只消是端来给她吃的,那她就爱怎么吃怎么吃。
她不仅自己吃了,还想等裴砚回来给他尝尝呢!
只可惜,放凉了就不是这个口感了,回锅热完也不会像现在这样好吃。
……那她只好勉为其难地再多吃两口了。
世上总是有人欢喜就有人忧,这厢楚沁大快朵颐地吃着东宫里赐的糖醋鱼,数丈外的端方阁里却是一片愁云惨雾。
裴煜回来后就被胡大娘子留在端方阁用膳了,苗氏便也过来一起用。
这饭却吃得分外沉默,三人从头到尾都没说一个字,直至用完膳从端方阁告退出来,苗氏才忍不住地埋怨起来:&ldo;你瞧瞧……前阵子看三弟那么刻苦,我就猜着是为这事,劝你也多看看书,你偏不听。
&rdo;
裴煜面色铁青,没有作声。
苗氏又说:&ldo;晌午时见大哥提前回来,我这心里头还高兴呢。
想着这么大的好事若是大哥不争,横竖便是你的,没成想倒让三弟得了个便宜。
&rdo;
裴煜还是没开口,只是脸色更沉了些许,但有夜色遮掩着,便也显不出来。
苗氏还在说:&ldo;说来原本是你出身更好的,只消别差太多,宫里头为着这嫡庶分别也不能挑他。
现下这个结果,我真是不敢想你写得到底比他差多少了。
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