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第57章（第4页）

闺女，你真有本事哩。

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说完他拿勺子拿了一大勺放进碗里，和着玉米糊糊一起，吃了起来。

青木也道；&ldo;好香哩！

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杨氏更是佩服不已‐‐她煮了几十年的饭，虽然不难吃，免不了都一个味儿；这闺女一个菜一个味，也没见她做啥好东西，都是些家里常见的，偏偏做出来味儿就是不一样吃了舒坦！

ju花微笑着，想那青菜豆渣的味道会更好哩。

这油渣还是留着吧，反正过不了几天怕是就要做豆腐、杀猪过年了，到时用来烧豆渣吃。

那豆渣因冬天里温度低，发霉比较慢。

可她记得前世里她的母亲是将装豆渣的箩筐用件旧袄子盖严实了，放在大锅里，在灶洞里添上一把火，每天加温一次，上霉就快了。

庄稼人通常都有一套自己的生活经验，用起来反而比后来那些公式化的流程要见效的多。

青木吃完一碗玉米糊，头上冒了一层细汗，他问ju花道；&ldo;还有青菜么？明儿早上照这样儿做一锅，我带去把夫子尝尝，好不？&rdo;

杨氏忙道；&ldo;有，有好几棵哩。

先一茬黄心菜快吃完了，我就把剩下的全砍回来了，堆在地窖里。

一会儿把菜洗好，明早炒炒装上就是了。

拿到夫子那，你帮着夫子用炉子炖熟省得他们读书人不会弄，烧坏了。

青木忙点头答应了。

ju花说道；&ldo;这菜全靠猪油渣吊味儿，不然味道就平常了。

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郑长河也吃得冒汗道；&ldo;要是放上些辣椒，那味儿不更好？吃了身上也暖和。

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ju花道；&ldo;爹，这黄心菜味儿甜，跟橡子豆腐一起烧也鲜的很。

要是放辣子的话，这鲜甜的味儿都叫辣子盖住了。

明儿我光烧一锅豆腐，用辣子烧出来把你吃，那个辣一些就不要紧了。

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杨氏白了他一眼道；&ldo;避天虽然冷的很，咱们晚上又喜欢窝在火桶里闲话，再吃多了辣子火气更大了。

&rdo;她想说火气大屙不下来屎，想想正在吃饭哩，便把这话吞了回去。

郑长河抹抹嘴，笑道；&ldo;咱听了ju花的话，把那块荒地开出来做了菜园子，还真派了大用场。

光辣白菜就腌了两大缸，还有那么些存在地窖里；黄心菜也一直吃。

赵三上午还来砍了几棵回去哩他家的早就吃完了。

他说要是早晓得多撒些糙灰，能耐寒的话，也跟咱们似的种第二茬了。

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