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第18章（第2页）

他心心念念的美食，可不能说没就没哦！

连晴和连随夜都被aaron的童言童语逗笑了，别人是成年人了又不是小孩子，哪那么容易忘？

“你赶紧回去收拾行李吧，我来哄。”

连晴向弟弟示意让她来搞定。

连随夜点点头，赶紧向等在外面的司机走去，要是被aaron缠上了他估计就走不脱了。

第11章鱼头冻豆腐【豁，连老六都被炸出来了……

翌日，元心宇舒舒服服地睡了个饱觉醒来，神清气爽，又是充满干劲的一天。

今天可谓是时间紧任务重，初级任务2要求的营业额比1直接翻倍还不止，不好好干活可完成不了呀。

昨晚的食谱奖励虽然最后是系统抽的菜类食谱，但是吧，这鱼头冻豆腐听起来就很好吃啊！

这样假装系统可以将功抵过吧。

元心宇元气满满地向后厨走去，打算开始新一天的备菜。

到达后厨的时候，系统照旧将制作鱼头冻豆腐需要的所有食材都准备好了。

老规矩先闭上眼睛查收鱼头冻豆腐的食谱奖励，一键点击直接学会食谱的制作方法。

再次睁眼的瞬间，元心宇已经犹如一名千锤百炼的老手，鱼头冻豆腐的做法已然烂熟于心。

看看放在眼前的诸多食材，元心宇直接拿起新鲜的鱼头，首先就是将最主要的鱼头对剖清洗干净，再用酱油、米酒将鱼头均匀涂抹，放在一边进行腌制，这样能让鱼头更好的入味。

对了，冻豆腐也得从冰箱里拿出来进行解冻才行。

等鱼头腌制的时候，元心宇把青菜、白萝卜、辣椒、木耳都彻底洗净。

洗净后，元心宇沉稳地拿过菜刀，只听木质案板传来极快地“笃笃笃”

声，不过片刻，元心宇已经迅速将木耳切成丝，青菜切成段，辣椒去籽改刀切成块。

动作干净利落，毫不拖泥带水。

将解冻好的冻豆腐切成厚片，而白嫩的白萝卜则切成蓉备用，据说白萝卜与豆腐的结合可以有利于幼崽们吸收豆腐的营养。

鱼头腌制好了就可以准备油炸了。

在锅中放入油烧热后，元心宇眼神专注地盯着油锅，感觉温度差不多了就把腌制好的鱼头放进去，将其煎至两面金黄色就可以盛出了。

接下来元心宇另起一锅，继续热油爆炒豆瓣、姜片和辣椒，再加入少许盐与水进行调味，加入适量糖进行提鲜上色。

炒好以后，将鱼头、豆腐等食材一起放入锅中大火煮沸，之后再转小火炖煮数分钟，最后再焖煮半小时美味的鱼头冻豆腐就可以出锅了。

无论是从色泽，品相还是香味，这道鱼头冻豆腐都无可挑剔，令人食指大动。

元心宇不再多耽搁，立刻夹起一个冒着热气的鱼头吃了起来。

焦黄的鱼头口感外酥脆里松软，长时间的炖煮汤汁已经完美的入味，咸香适度，味道绝佳！