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第30章（第1页）

贺衍进屋之后立马钻进厨房，倒也不是生气纯粹就是……有点尴尬。

他发誓，平时他绝对是个莫得感情的面瘫杀手，绝对不会这么轻易就感时伤怀！

捶胸顿足了片刻，贺衍决定去研发新甜品。

最近有客户说想吃巧克力蛋糕了，贺衍就进了一批巧克力，打算做个主题。

甜品店之前推出过巧克力磅蛋糕。

磅蛋糕的口感绵密厚重，不像戚风那样绵软。

由于加入了大量的黄油，味道十分香醇。

贺衍在里面加入了坚果碎和70的黑巧克力块，口感更加丰富，还能调节过于甜腻的磅蛋糕口感。

这款蛋糕很受欢迎，尤其是蛋糕上的巧克力坚果脆壳，钱多多当初每天都来店里蹲边角料。

磅蛋糕好吃是好吃，只可惜热量过高，甜度也大。

多吃的话对身体很不好。

贺衍接到过不少客户抱怨甜品虽美味，奈何体重不同意！

所以贺衍打算这次做一个绿色版的磅蛋糕。

用苹果和香蕉来增加蛋糕糊的稠度，全麦粉代替低筋面粉。

去掉了黄油和糖，甜品的热量就少了一大半。

黑巧和坚果算是优质脂肪，适当减量即可。

这个方法贺衍一早就想好了，只是还没有试验过，剂量把握不好。

苹果和香蕉能够代替大部分甜度，但是香蕉的味道太重，需要调整苹果和香蕉的配比达到一个取代白糖的效果。

光这一步，贺衍就烤了四五次。

做甜品时贺衍很专心，因为温度，湿度和剂量都需要细心记录，以至于他根本没注意到厨房门悄悄打开。

贺其一是被烘烤巧克力的味道吸引过来的。

桌面上摆了好几只纸杯，冒着黑色的尖，有些面相还挺狰狞。

贺其一对着他们看了片刻，默默掏出手机打开直播：“你们看。”

他现在的粉丝刚刚一万多，只有几个忠实小粉丝给了特关。

所以刚开直播，房间里空荡荡的，压根没人观看。

只有研究烤箱温度的贺衍被结结实实吓了一跳。

贺衍带着隔热手套，护着一盘差点被他扔在地上的蛋糕，说：“你们神仙走路都不出声吗！”

贺其一往旁边挪了一步，动了动耳朵：“好像确实没声音。

你在做什么？很好闻。”

贺衍放下烤盘，护食一样把蛋糕扒拉到自己身边：“这个你不能吃。”

贺衍正低头数着怀里的蛋糕，余光就瞥到贺其一一张一合的腮帮子。

“哎哎！

我的蛋糕！”

贺衍哀叫一声立马扑了过去。

贺其一迅速解决掉一只蛋糕，顺手把手机立在了桌面上。

贺衍见为时已晚，只好去检查没被当成盘中餐的纸片，上面写着“百分之二十香蕉，百分之八十苹果”

。

贺其一正品尝着美味，眼前出现一只圆滚滚红彤彤的果子。

贺衍眯着眼睛看他：“吃这个。”

贺其一咬了一口，酸甜口，汁水饱满，好吃。