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第73章（第2页）

猪肚和猪大肠都比较难处理，尤其是猪大肠，味道非常重，清洗起来十分麻烦。

乔染稍稍有点儿洁癖，清洗猪大肠的时候，只能捂着鼻子忙活。

话说回来，这猪大肠清洗的时候味道确实难闻，不过处理好了，烧好以后，吃起来也是真的香。

想到爆炒肥肠的美味，乔染清洗起来，变得更有干劲了。

看到乔染忙活着洗大肠，刘美玲嫌弃的捏了捏鼻子。

她就想不通了，乔染是脑子不正常，还是因为爱贪小便宜，连猪大肠都吃。

他们乡下人，就是家里再穷的，也没谁吃猪大肠。

这东西又不是肉，吃起来没啥滋味儿不说，关键是很臭，臭烘烘的味道，闻着就想吐。

就算是不凑近，隔着些距离，都能闻到浓浓的臭味。

乔染这么一忙活，清洗猪大肠，整个江家的院子里都弥漫着一股猪屎的臭味。

刘美玲受不了这味儿，躲回了屋子里。

对于乔染的行为，倒是不敢评价议论半句，要不然这女人肯定又和她撕破脸皮。

知道自己敌不过，刘美玲才不想自讨苦吃。

江东升见猪大肠实在太臭了，主动到乔染跟前来帮衬道，&ldo;娘，猪大肠好臭啊，要不我来帮你洗吧!&rdo;

乔染摇头拒绝，&ldo;没事，不用了，娘自己来洗就成!&rdo;

江东升年纪不大，指着一个孩子忙活，乔染多少是有些不忍心的。

这大冬天，手泡在冷水里，容易冻着，还容易生冻疮。

她空间里有不少护手霜，等着忙活完了，涂点儿护手霜，好好护理一下才成。

&ldo;娘，猪大肠这么臭，能吃吗?&rdo;江东燕好奇的问了句。

家里的肉不少，她娘没必要弄这么臭的猪大肠来吃呀。

两个孩子没尝过猪大肠的滋味，疑惑也是正常。

乔染卖了一个官司，&ldo;好不好吃，等娘做好，你们吃了就知道了。

&rdo;

&ldo;嗯，好。

娘的手艺好，做什么都好吃，有可能做出来的猪大肠也会特别好吃呢!&rdo;江东燕嘀咕了一句，这段时间吃着乔染做的吃的，对她娘的厨艺很是信赖。

等着腌制好了肉和排骨，再处理完猪大肠和猪肚，时候已经不早了。

冬天天色晚的早，五点钟已经夜幕降临。

见此，其余的活儿，乔染决定留到明天做，炸肉丸子的事今天更是忙不及了。

晚饭，乔染将猪大肠炒了，猪肚炖了。

猪大肠加的料子足，生姜料酒去腥除味，再加上一点干辣子爆炒，味道特别香，闻着就有食欲。