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李成功看了他一眼,没接话。
“汇君楼事儿多工资也不高,在这儿师傅都不肯教,我打算找找下家,”
于玮吐出一口烟圈,跟李成功画大饼说其他店里的摆盘师傅工资有多少多少高,而且工作清闲,只忙中午和晚上,不像汇君楼得从早上忙到晚。
李成功没信他。
虽然大家给老板起绰号叫老抠,其实与其他酒楼饭店比,汇君楼的工资还看得过去。
他听朗弘扬说过,其他店一点儿经验都没的学徒工资2800,从业两三年有经验的学徒才有3500的待遇,而且汇君楼的师傅肯教人,可比其他店好多了。
第11章女友
于玮嘴上说要跳槽,身体倒很诚实,几个月了也没见他有动静。
周八嘴有时候贱贱地撩他问他怎么还不跳槽,他“嘁”
一声死活不认自个儿说过要跳槽的话。
可他想跳槽的话和好多人说过,这事儿也不是个秘密,连几个大师傅也知道。
朗弘扬看得倒透,他和李成功关系好,有次他说谭师傅就是看于玮心不在这儿才不想要他。
说来也有点欺负后生,朗弘扬年轻辈分低,谭师傅才敢跟他调人,要是换个人,大概提着菜刀骂过去了。
“整这么复杂!”
听着这些,李成功“嘁”
了一声。
“后厨里不就这样么,炉头师傅都有自个儿的关系圈子,说难听点就是抱团排挤外人,你要是没关系想进都进不来,”
朗弘扬喝着酒跟李成功讲。
平素朗哥朗哥地被喊着,他开开心心地应着,转过身背地里同样有乱麻一堆事。
他们在一个烧烤摊里喝酒。
李成功想问小孩在西府上学的事,可他也不认识几个人,左右就朗弘扬一个西府本地人,这天下了班他请朗弘扬吃烧烤顺便问问上学的事。
本地人多少有点亲戚关系,朗弘扬一口答应帮李成功去问问。
酒过三巡,他喝得有点儿上头,说起后厨里的事。
“当厨师你想出名你得考证参加比赛,只有得奖的厨师有含金量,”
朗弘扬喝酒喝得眼睛都眯了起来:“现在的社会就看你几本证几张奖,大家水平都差不多,你是名厨的徒弟或者你得过几个奖,大家才会高看一眼。”
他喝多了嘴里话就不断,跟李成功讲他那四灶是怎么当上的。
汇君楼之前只有三灶,像朗弘扬这样的领着打荷的工资干着炉头的活。
他厨艺水平早早是够出师了的,可三灶都有师傅占了位置哪还容得下一个新炉头,老板又抠,加工资是不可能加的。
想跳槽吧一时也找不到满意的下家,而且在汇君楼他有师傅有关系,去了别家还不一定能比汇君楼呆着舒服。
朗弘扬开始到处参加比赛,年初的时候得了个奖,有底气了把奖杯摆老板面前要求升职,老抠一开始还不乐意,硬是拖着不肯升职加工资。
“有家新开的度假中心招厨师,猎头来找我开价一万二一个月,老抠听说后当天就给我加工资,又让我当了四灶,”
他打着酒嗝拍桌子笑:“风水轮流转呀!
以前是我求着他加薪,现在是老抠求着我留下。”
“不选那家新开的度假中心?”
朗弘扬在汇君楼的工资才8000,显然是比不上一万一月的,李成功不懂他选择。
本套装共五卷,分别为李致文存我与巴金李致文存我的书信李致文存我与出版李致文存我与川剧李致文存我的人生(上下)第一卷我与巴金回顾了在与巴金六十多年的接触中,李致对巴金为人的不少独特感受,从不同的角度,写出他心目中的世纪良知巴金。第二卷我的人生回顾了李致九十年的人生,以随笔的形式记述的人生往事,既是个人的历史,也是时代和社会的缩影。从读小学时为抗日战士捐寒衣,青年时期参加学生运动,后来加入中国共产党,在成渝两市做地下工作。后来,李致在共青团大学区市省和中央机关多个岗位工作,在改革开放初期,回到四川,为四川出版振兴川剧和文艺工作作出贡献。第三卷我与出版详细回顾了四川出版业过去几十年的发展历程。在上世纪7080年代,四川出版异军突起,时任四川人民出版社总编辑的李致,带领四川出版积极创业,率先突破地方化群众化通俗化方针的束缚,立足本省,面向全国,推出了一系列品牌丛书,在全国有极大影响。第四卷我与川剧则回顾了这一段历程,从中也可看出川剧发展的辉煌历程和波澜起伏。1983年至1991年,李致任四川振兴川剧领导小组副组长,主持日常工作。他参与制定每一阶段的规划与任务,组织全省川剧汇演和调演,带团到北京上海以及欧洲日本等地演出,积极推动川剧创新发展,与不少川剧人成为知心朋友。第五卷我的书信则收录了李致与巴金的诸多书信,还有曹禺张爱萍李又兰戈宝权冯骥才刘绍棠严文井陈白尘张乐平柯岩茹志鹃秦牧周克芹等名家的书信,留下丰富又珍贵的第一手史料。...
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