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“蟹味来自酱汁里的醋和姜末。”
苏晚提醒大家道:“你们做这道菜的时候,别往里头放油,不然口感不够鲜嫩清爽。
而且勾芡的时候,要勾厚芡,否则达不到细腻透亮的效果,吃起来也寡淡无味。”
众人一愣,很意外苏晚教他们技巧,由衷地说道:“姑娘,你的菜做的真不错,迄今为止,是我吃过最好吃的。”
“我们没吃过你其他的菜,不知口味如何,这一道鱼五味俱全,甩风味楼十条街!”
“就是!
风味楼的主厨说这鱼不过如此,你们风味楼做得出来吗?”
“我看醉香楼的生意不好,是被风味楼抹黑了吧?”
这个时候,醉香楼的食客吃饱喝足出来,一脸餍足道:“我们作证,醉香楼的每一道菜都特别美味,风味楼驷马难追!
以后吃饭就上醉香楼!”
方无穷脸色由青转黑,看着众人你一言,我一语,拉踩着风味楼,将醉香楼捧上天,一股怒火闷在胸口灼烧他的五脏六腑。
“方公子,承认别人优秀,认识到自己的不足,才能进步哦。”
苏晚目光凉凉的扫过盘子里的鱼骨,露出一个大大的笑容:“下次再来找我煮鱼,记得别带这么大的,肉质有些糙。”
方无穷脑袋里的那根弦崩断,愤怒地想撕碎苏晚的笑脸。
他隐忍着怒火,扭头往风味楼而去,便听到从风味楼出来的食客说道:“醉香楼的菜真的很好吃吗?”
“风味楼的主厨都上醉香楼吃饭,肯定比风味楼的好吃!”
“那我们今晚去试一试。”
“嘭——”
方无穷再也忍不住,猛地抓起一坛酒砸在墙壁上。
第38章大哥偷偷看大嫂
方掌柜跑到厨房,酒坛子碎片飞溅,酒水流淌一地。
“你发什么疯?”
方掌柜听到食客们的话,气得想捶胸口,非但没有砸掉醉香楼的场子,反而搬起石头砸自己的脚!
他阴沉着脸,怒斥道:“我是叫你去砸场子,不是给醉香楼表现的机会!
你看看你,干的什么事?”
方无穷眼睛赤红的看向方掌柜。
方掌柜被方无穷眼底的凶光吓一跳,脸色青黑,怒火冲天道:“瞪什么瞪?成事不足败事有余的东西!
风味楼的生意被醉香楼抢走,你就给我滚蛋!”
方无穷低着头,垂在身侧的手握成拳头,手背青筋狰狞。
方掌柜一脚踢开碎片,走到酒楼门口,看见醉香楼门口围满了人,心里愁的像火烧一样。
突然来了一个主意,方掌柜打算将醉香楼的新厨子挖过来。
——
众人只分吃到一口鱼肉,胃口被高高吊起来,特别的难受。
全都想进醉香楼大快朵颐一顿。
徐掌柜致歉道:“酒楼的食材有限,今天中午全都用光了,大家明天再来,我们多准备一些食材。”
本套装共五卷,分别为李致文存我与巴金李致文存我的书信李致文存我与出版李致文存我与川剧李致文存我的人生(上下)第一卷我与巴金回顾了在与巴金六十多年的接触中,李致对巴金为人的不少独特感受,从不同的角度,写出他心目中的世纪良知巴金。第二卷我的人生回顾了李致九十年的人生,以随笔的形式记述的人生往事,既是个人的历史,也是时代和社会的缩影。从读小学时为抗日战士捐寒衣,青年时期参加学生运动,后来加入中国共产党,在成渝两市做地下工作。后来,李致在共青团大学区市省和中央机关多个岗位工作,在改革开放初期,回到四川,为四川出版振兴川剧和文艺工作作出贡献。第三卷我与出版详细回顾了四川出版业过去几十年的发展历程。在上世纪7080年代,四川出版异军突起,时任四川人民出版社总编辑的李致,带领四川出版积极创业,率先突破地方化群众化通俗化方针的束缚,立足本省,面向全国,推出了一系列品牌丛书,在全国有极大影响。第四卷我与川剧则回顾了这一段历程,从中也可看出川剧发展的辉煌历程和波澜起伏。1983年至1991年,李致任四川振兴川剧领导小组副组长,主持日常工作。他参与制定每一阶段的规划与任务,组织全省川剧汇演和调演,带团到北京上海以及欧洲日本等地演出,积极推动川剧创新发展,与不少川剧人成为知心朋友。第五卷我的书信则收录了李致与巴金的诸多书信,还有曹禺张爱萍李又兰戈宝权冯骥才刘绍棠严文井陈白尘张乐平柯岩茹志鹃秦牧周克芹等名家的书信,留下丰富又珍贵的第一手史料。...
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