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第34章（第2页）

邵之轩：【兄弟们，明天我请客吃烤鸭，有没有人要去？】

群里的人都知道邵之轩热爱美食，他微博关注了很多美食号，经常会去吃这些美食号推荐的美食。

邵之轩这个人不挑用餐环境，路边摊他都会去吃。

以前，群里的人有跟着他去一些普通小饭馆吃过东西，结果回来大家都拉肚子。

从那以后，每次邵之轩找人吃饭，群里的人都会先问一下是去哪吃。

如果是去高级餐厅，他们就去。

如果是无名小店，他们就不去。

邓州州：【轩哥，你先说一下是要去哪吃烤鸭？】

邵之轩：【宝宝夜宵店，在福地夜市那边，最近很火的夜宵店。

】

一听到是夜市小店，群里的人全部拒绝，夜市的小店的环境，没人能确定吃了会不会拉肚子。

邓州州：【轩哥，你自己去吧，我们不去了。

】

王一霖：【我也不想去。

】

朱石岩：【不去！

】

为什么找个人一起吃饭那么难？邵之轩试图继续诱惑他们。

邵之轩：【那可是688元一只的烤鸭，你们确定不去吃？】

邓州州：【夜市小店一只烤鸭688元，轩哥你确定你没看错，还是你被诈骗了。

】

王一霖：【688元一只，轩哥你还不如请我们去吃富德楼288元一只的，干净又好吃。

】

这些人没吃过夜宵店的美食，邵之轩可以理解他们的态度。

但他真的很想去尝一尝688元的烤鸭，他一定要拉一个人陪他去吃。

邵之轩：【邓州州上次你车坏了，问我借车，我二话不说就把车借给你。

现在让你陪我吃顿饭，你都不愿意，还是不是兄弟？】

在邵之轩的质问下，邓州州勉强答应陪邵之轩去吃烤鸭。

接到两个预约烤鸭的电话，陶宝宝开始准备烤鸭。

烤鸭对鸭子的体脂要求很高，体脂不合格的鸭子烤出来的烤鸭口感非常不好。

通常烤鸭的鸭子会选择用填鸭，填鸭体型丰满、肉质鲜嫩，非常适合用来做烤鸭。

但填鸭的喂养方式非常残忍，鸭子一天要被强行塞食四次，而且饲养成本高。

现在研究所选育出一种品质跟填鸭一样的天京鸭子，肌肉丰满，肉质鲜嫩程度甚至高于填鸭。

陶宝宝选用的就是这种新品种鸭子。

因为夜宵店厨房里有挂炉，陶宝宝决定用传统挂炉烤法来制作烤鸭。

陶宝宝有自己的一套独特烤鸭秘方，必须经过严格的50多道工序，整个烤制复杂却繁琐，非常考验厨师的耐心。

在高温的烤制下，鸭子逐渐变色，为了使鸭子受热均匀，需要不停地翻动烤鸭，十分烤鸭厨师的臂力。

烤炉的温度高达400多度，人站在旁边能感受到强烈的炙热感，尤其是手臂，整个烤制过程下来，手臂就会变得通红通红的。