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张屠户的媳妇有点不太相信地看着她,“你要定猪头?”
“对,订两个,周六我过来拿!
我先把定钱给你!”
柳月芽又从兜里掏出十块钱放到案子边。
张屠户媳妇看着手里的钱又看看已经走出门的柳月芽,不是说这柳月芽娘两个穷的都借粮食吃了吗?咋还有钱买猪肉还丁猪头的?
柳月芽回了自家院子,看见李奶奶坐在院子里,笑着扬了扬手中的五花三层,“李奶奶,一会儿我给你做红烧肉吃!”
李奶奶高兴的眼睛眯起来,“哎呦,俺也好久没吃红烧肉了!”
柳月芽先把篮子里的兔子放在地上,“这个兔子先留着吧!”
李奶奶看看兔子,“行,你想咋着都行!”
晚上,柳月芽做了一个红烧肉,把肥油都切成丁,开始炼油,剩下的油滋啦撒点盐,嗯,香香脆脆的,绝佳的下酒菜!
可惜家里没有酒!
捞出一个咸菜疙瘩,切成丝用荤油炒肉丝,虽然咸菜还是那个咸菜,但是有了荤油和肉丝就不一样了!
将家里的杂粮面和了一些,做了个杂粮拉面,浇上红烧肉的汤汁,还不错!
趁着张桂香没注意,柳月芽凑到李奶奶身边小声说:“奶奶,您教我打弹弓好不好?”
李奶奶的弹弓是一绝,还有掷石子,柳月芽前世虽然和李奶奶学了,但是那个时候自己不上心,现在想再好好学一下。
李奶奶听到柳月芽要和她学打弹弓,一下就乐了,“好啊,早就让你学了,你偏不,现在学也不晚!”
吃完饭,李奶奶溜溜达达地回自己家。
柳月芽坐在院子里继续帮着张桂香编篮子。
“娘,咱们星期天去镇上卖山苞米根和这些篮子,那天休息人多,还有集!”
张桂香看着编的这些篮子之类的有点发愁,这样能卖出去吗?一点也不实用,看着倒是挺好看的。
但是她又不想扫了闺女的兴,只能点点头。
柳月芽抽空去镇上买了各种调料和剔骨刀回来,到了周六这天去张屠户家拿了猪头。
柳月芽将猪头放到案板上开始收拾猪头。
“闺女,你这是要做啥?”
张桂香看着闺女剔猪头骨头的熟练劲有点奇怪。
闺女啥时候会处理猪头了?看着像是干了好多年的样子!
“娘,周天的时候我再做点酱猪头肉卖!”
“你会做?”
张桂香看着旁边袋子里各种调料,好多她都没见过的样子。
“试着做一下!”
柳月芽说的很平淡,不能说自己会,要不然娘该起疑心了。
前世做酱猪头肉的配方也是她自己瞎鼓捣出来的,今天改一下,明天改一下的,才有了后来的味道,也不知道是她有这个天赋还是瞎猫碰上死耗子了,反正味道自成一派,回头客非常多!
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