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他微笑着,将那些片成薄片的鱼肉丢下油锅,看着翻滚的肉片呵呵呵地笑着的时候。
安德默默地决定了,他不会主动招惹这个男性人类!
不知道为什么总觉得油锅里面翻滚的是自己的肉片……
安德警惕地后退了两步,离王不二更远了。
王不二根本没注意到安德的心理活动,他盯着油锅中翻滚的肉片,用筷子夹出一片来看一下状态。
他今天要做的是酥鱼,翻译一下,其实也可以叫炸鱼片,但是这种炸鱼片和普通的炸鱼片不一样,不使用面粉,直接将鱼丢进去炸。
因为鱼片身上的水分还没有完全擦干(毕竟条件不允许),所以鱼片入锅的时候,油锅激烈翻滚,蹦出了几滴油花。
就因为这个,安德又往后蹦了两步。
但是,王不二无所畏惧!
依旧坚守在油锅之前!
不就是油溅出来了吗?
锅盖盖上不就好了?
鱼片身上的水分又不多,一会儿,油锅里面的动静就没那么激烈了,王不二才把锅盖打开,随时注意鱼片的情况。
这个时候,鱼片其实已经熟了,因为王不二并没有切得很厚。
但是这还不够,酥鱼中的鱼片,重点要酥,不能嫩滑,而恰到好处的厚度,则保证了之后入口的满足。
所以,现在还不能起锅。
又炸了一会儿,王不二感觉差不多了,就开始捞鱼片,一片片带着油水被捞上来的鱼片,粗糙地装在椰子壳里。
按照菜谱,其实后面还需要制作酱汁,但是现在没条件,忽略忽略。
螃蟹还没炸,王不二先夹了一片鱼片,美名曰尝尝味道。
香!
酥!
又香又酥!
好吃!
刚才远离了的安德,慢慢地又挪回来了,他潜意识知道,如果他不主动自己回来的话,王不二是不会喊他的。
他只会一个人默默地尝光!
装有酥鱼的椰子壳就放在王不二旁边,安德默默地伸出了手(没办法,不会用筷子)……
安德:烫!
!
!
!
但就算这样!
安德也没有放弃,快速地把鱼片转移到了叶子上,安德开始对着这个滚烫的鱼片吹气,“呼呼呼……呼呼呼……”
这个时候,王不二也把螃蟹丢入了锅中。
噼里啪啦!
安德迅速带着鱼片转移。
王不二默默地在心底嘲笑,并以此为乐,但是他表面上,还是装作一副什么也没看到的样子,正经得一批。
安德在安全的地方站好,又恢复了平时的美颜盛世,只不过手中多了一片鱼片,他小心地用叶片隔离鱼片的高温,并吹气带走鱼片的温度。
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