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第21章（第1页）

小应子身后还跟着一个小太监，居然捧着一个小锅，还带着一个小炉。

先是把小炉点上火，然后把小锅放上去，小太监还躬身对满眼好奇的沐瑶解释道：“娘娘，这是焖饭，是御膳房蔡师傅拿手的。

里头搁了新鲜的百合和莲子，提前煮过，如今热一热就能吃。”

从御膳房过来，路途实在不算短，若是焖饭直接做好送来，半途可能就要凉了，吃着要是让纯嫔坏肚子那就罪过大了。

还不如做好大半，送过来再继续小火热一热，那时辰就正好。

既能吃到最新鲜刚出锅热乎的，又不至于做好后重新热过了，味道会跟之前有很大的差距。

哪怕热乎，吃着味道不对，御膳房这不还是怠慢纯嫔了吗？

沐瑶挑眉，只觉得御膳房的果然也是人精，这法子确实不错，点点头表示没有异议。

小太监松口气，继续解释道：“娘娘，这焖饭最是讲究，先大火烧，然后再用小火闷。

火候要刚好，烧过了就会糊掉，烧的时辰不够就有点夹生。

所以御厨们就叫小的来，亲自盯着火候。”

原来如此，沐瑶还奇怪只是送个焖饭，怎的御膳房还附送了一个小太监来，原来是看火的，实在够讲究。

小应子手里提着的食盒也放下，把里面的菜式拿出来。

总不能让自家娘娘一直干等着焖饭做好，可以先吃点别的垫垫肚子。

他笑着介绍道：“娘娘，这是梅花银丝盅。”

小应子掀开盖子，里头是汤品，有切成丝，也有切成梅花状，仿佛落花流水过，煞是好看。

沐瑶仔细一看，发现这里头的是冬瓜做的。

小应子舀了一碗，沐瑶尝了一口，确实是冬瓜，汤水应该是高汤吊的，鲜美得很。

冬瓜软软的，看着漂亮，汤汁又融入冬瓜里头，相当清爽不腻人。

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作者有话要说：

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第10章用心思

见沐瑶吃着满意，小应子又端出一道菜，叫白雪一口香。

看着就是平平无奇的豆腐，切成块煎了，表皮酥脆，里面还是软的。

等她吃了一小块豆腐，才发现这豆腐内有乾坤。

沐瑶尝了尝之后问道：“这豆腐里头是搁了别的东西？我估摸着有海带，还有别的什么吗？”