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第61章（第2页）

秋天的第一口糖炒板栗永远能把人带回小时候的快乐时光，经常是街上有人卖一袋一袋的栗子，虽然吃的时候手指留下黑印儿，脏的不忍直视，但是栗子软糯香甜的味道一直能勾起味蕾的蠢蠢欲动。

元梨打算做两种，一种带壳的，一种不带壳的。

糖渍栗子最难的就是去壳，李青主动承担了给生栗子去壳的任务，女孩子的手娇嫩，他无所谓，而且力气也大一些。

元梨感动地直呼要给他发奖状，“你一定是年度三好员工，我提名你了。”

宛如眨眨眼，“不是我吗？”

明明上次还说是她呢，渣梨子哦。

元梨大手一挥，“那就并列。”

路过的越然拍拍手，十分赞同，冷笑着看元梨端水，“店里三个人，两个三好员工，那我得个什么奖？”

突然端水失败的某海王老板梨子，磕磕绊绊地开口，“你就优秀店干部，给你提职称。”

越然被她逗笑了，冷艳的五官瞬间软化，四个人的店，还要颁奖，还干部呢，手下两个人。

等李青剥好栗子，元梨烧开一锅水，把栗子扔进去煮，然后去皮。

光溜溜的栗子在接下来的五天里需要加糖反复煮，最后的关键时刻加入灵魂的朗姆酒。

元梨要做的第二种就是糖烤栗子，当天就能吃上。

这次不用剥栗子，生栗子用清水洗干净，划十字口，然后下锅煮十分钟捞出来。

调一个糖水汁，砂糖、热水、玉米油，每一颗栗子都沾上甜甜的糖水，确保滋味足够。

往烤盘油纸上铺开栗子，用糖水给栗子洗个淋浴澡，不浪费一点糖汁。

烤栗子的过程用视频拍下来，元梨不急着发微博，先把其中一部分发给谢岑星。

【梨子：刚刚做了糖渍梨子，但是要等几天】

【梨子：在忙是不是，等你有空再回我，我在等香喷喷的烤栗子】

谢岑星确实是在开会，手机也没有及时看，所以元梨发过来视频之后，也没等着他的回复，径直坐回去剪视频。

烤栗子的外壳已经沿着十字裂开，露出金黄的栗子仁，糖汁渗透进去，栗子原本的香气和甜甜的糖水混合，一口咬下去，软糯香甜，吃了一个还想吃一个。

陆续把栗子都做成了烤栗子，剩下一小袋留着带回去做栗子烧鸡。

元梨拿拿出藤编的扁平篓子，铺上烘焙纸，把热气腾腾的栗子放进去，因为不够自己人分的，元梨也就没挂出去卖。

单独用装蛋挞的纸盒装了一份，中午去吃饭的时候带着给谢岑星。