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容奕话锋一转,他说“不放芥末酱,但在凉拌金针菇里头加点儿辣椒圈,放点儿辣油,味道会非常好。”
黄彦彬眼睛越来越亮,仿佛看到了新大陆,“还可以这样啊……可是辣椒油太刺激,多不用在正规食品中,只有一些取巧的零食厂会加,制造味蕾的刺激。
我们一般添加甜椒粉,颜色好看,味道也好。”
不知道从哪年哪月开始,辣椒被认为不够健康,在正餐必须清淡简单养生的基础上,几乎见不到辣椒的身影。
容奕私认为制定规则的人祖先肯定不是四川的,怎么可让水煮鱼、麻婆豆腐、辣子鸡、毛血旺、夫妻肺片等等绝迹于江湖,远离人民群众的饮食生活呢。
现在的食品质量,让“古代人”
容奕叹为观止。
一些做大做强的食品厂那是一张配方用几十年、上百年、几代人都不变的,爷爷吃的牛肉罐头什么味儿,儿子吃依然是这个味道,孙子吃还是这个味儿,说好听点儿叫品控一流、传承的味道,说不好听了就是乏味和无趣的食品生产,让吃的人对食物毫无期待。
容奕在网上看到过一则笑话,说的就是这个。
说是有个男人在某公司供职多年,公司有个传统,逢年过节发鲮鱼罐头。
他在公司工作八十多年,同样口味的罐头就吃了八十多年,等这男人老迈,弥留之际,他拉着儿子的手说什么时候罐头味道变了,跟我说一声。
这家人一直记着,等啊等、等啊等,可是罐头口味始终如一,等孙子老态龙钟,蹒跚走到爷爷的墓前哭着说爷爷啊,我已经让我孙子记下了,罐头味道变了一定和你说。
恐怖的是,笑话没有任何夸张的成分……
市场被几大食品公司垄断了,个创新都没有。
与正餐相比,零食产业倒是精彩纷呈、创新不断,芥末冰激凌与洋葱味甜甜圈大行其道,量大且价格低廉,很多人就靠吃这些代替正餐,原主体重能够飙到三百就是这些零食的功劳。
撇去这些不谈,容奕问“会做饭吗?”
黄彦彬摇头,现代人就没有做饭这个概念。
容奕,“愿意学吗?”
黄彦彬疯狂点头,“愿意愿意。”
容奕,“那就留在食堂吧,你本来就是来当助手的,现在正好归位了。
来吧,进来干活,我给你介绍同事。”
黄彦彬茫然,就这样?没有什么要问的?也不对那位的所作所为有什么评价吗?
容奕往食堂里走,走了一会儿见后面人不动,还催了一声,“小黄,来了。”
“啊,哦哦,就来。”
黄彦彬心中有一个感觉,他觉得这是自己的机会,改变未来的机会,要是不抓住会后悔一辈子。
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