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第101章（第1页）

茂菊答应一声，便把锅里的菜装起来，洗锅准备烧汤。

阿祖挑挑拣拣在盘子里摆出半条鱼形：“这腊鱼太大了，这么大的盘子半条都装不下。”

茂兰看过去便从簸箕里挑了鱼尾巴出来：“不用都装里头，有头有尾中间装点儿就行，上桌也就是那么个意思。”

“这腊鱼儿留到插秧吃多好？非要都挤到过年弄出来，反正我是吃不下，这几天闻味道都够了。”

茂菊摇头叹息，她是典型的年饱。

“哎呀！

姐！

记得捞泡菜出来，这几天要封缸，回头想吃泡菜都吃不到。”

茂菊想起这事赶紧提醒茂兰，封缸也是四川的风俗，说是从初一到初五都不能掀家里的泡菜缸盖子，不然明年开缸泡菜容易长白花。

茂兰也有些怕过年这几天的大鱼大肉，赶忙拿了大海碗去从泡菜缸里捞了一大把豇豆，几个泡萝卜和两颗小白菜：“平日里吃得都烦了，但是几天不吃又想。”

四个人在小厨房忙忙碌碌，就听到外面响起鞭炮的声音，茂梅赶紧跳起来跑出去看，然后回来喊道：“快快，爹他们回来，大厨房放鞭炮准备开饭了。”

“莫要慌，大哥还没来请过灶神。”

茂兰把切肉和切菜的案板还有刀具都清洗好挂到一旁的墙上，就看到杨茂德提了一只大红冠子金眼威武的大公鸡进来。

二十三的小年也要祭灶王爷，不过那是送灶王爷上天，三十中午供血冠饭是请灶王爷回来。

茂兰从蒸笼里舀了一碗热腾腾的米饭出来，杨茂德捉了大公鸡的翅膀，然后扭了它的红冠子回来也用手指夹住，用脚踩了大公鸡的爪子，空出一只手用剪刀咔嚓一下在大公鸡的冠子上剪出一个缺口。

大公鸡发出沉闷的咕咕声，使劲儿挣扎也挣脱不开，只能眼睁睁看着自己漂亮红冠子里淌出鲜血染红了白米饭。

杨茂德抽了几根稻草搓一搓，便把大公鸡的翅膀和双脚捆起来往外面一扔，点了香烛又供了酒水，然后踮着脚把一碗血冠饭放到灶头墙壁高处的木板上。

“等晚上收碗，碗里的饭要是少了，证明灶王爷回来了才能贴新的灶王画儿。”

茂梅凑到阿祖跟前小声说。

阿祖好奇的看了看木板上只能见到边沿的哪只碗，隐隐的能看到飘散的热气，在这半墙之上，上不沾天下不着地，要真是饭少了才是怪事。

“端菜吧，我出去放鞭炮了。”

杨茂德提着篮子往外走，顺便把屋檐下惊魂未定的大公鸡捎走。