文学驿站

手机浏览器扫描二维码访问

第51章（第2页）

骆时行深深觉得这个话题不能聊下去了，要不然他都要抠出一座大明宫来把自己装进去了!

他直接转移话题说道：&ldo;这个食茱萸的果实是苦的要怎么处理啊?&rdo;

魏思温笑呵呵说道：&ldo;这个啊，需要用石灰处理才行。

&rdo;

骆时行瞬间耳朵支棱了起来：&ldo;石灰?这里多吗?好弄吗?&rdo;

魏思温十分痛快说道：&ldo;你买不起。

&rdo;

骆时行：……

好气!

既然不行，那他就只能先用叶子凑活着了。

花椒和辣酱都已经搞好，虽然辣酱味道可能没那么好，但也凑活着吧。

骆时行将花椒粉和辣酱都混合在一起，然后往里面放了一点点盐，全部混合好之后就涂抹在了鱼的身上，接着将鱼腹腔朝下平铺在放了生姜片的芭蕉叶上面。

在鱼的表面再放几片生姜片之后，他就用芭蕉叶将整条鱼包了起来绑好，然后放在了火中去烤。

没办法，他们现在的炊具太少了，只有陶罐，用来做鱼的话只能弄鱼汤。

骆时行已经准备再弄点田螺汤了，怎么可能再来个鱼汤，灌水饱吗?

可他们还没时间精力做烤炉，所以只能用这种办法。

骆时行记得后世云南那边就有人喜欢用这种办法烤鱼，新鲜的芭蕉叶能够保护好鱼不被烤焦，同时被烧烤过后，芭蕉叶也会渗透一些香味到鱼身上，使得鱼更好吃一些。

把鱼烤上之后骆时行将程敬微清理好的田螺拿过来，然后将鱼油的一半放进陶罐之中，等热了之后再放入花椒跟生姜。

油脂与香料碰撞发出来的香气让魏思温都忍不住咽了口口水，程敬微稍微好一些，但也没忍住多看了陶罐几眼。

骆时行等烹制的差不多之后就将田螺扔进了罐子去炒，顺便放入了两片食茱萸的叶子。

翻炒两下之后，又倒进去一点水煮，这么一搞勉强也算是个爆炒田螺。

爆炒田螺放到架子的一边去煮，他用另外一个陶罐将剩下的鱼油放进去同样烹制了一下香料，然后放了笋片进去炒。

最后还用干菜放了点汤，魏思温坐在一边目瞪口呆地看着骆时行忙忙活活不一会愣是弄出了三菜一汤，瞬间开始思考，他要不要跟县令辞职，搬过来跟这俩孩子住一起。

虽然有点不好意思，但他是真的羡慕这两个人的生活水平啊。

等菜和汤都准备的差不多之后，骆时行将芭蕉包从火中扒拉出来。

此时的芭蕉包已经变成了黑中隐隐透着绿色，芭蕉叶丢失了一些水分又被烤熟，此时已经比之前软绵了许多。

芭蕉叶的香气混合着鱼肉的鲜味再加上花椒的味道组合成了能够让人流口水的芳香气味。

魏思温坐在那里盯着骆时行的一举一动，在对方一点点把芭蕉叶扒开之后，浓郁的鱼香味飘了出来。