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沈知味也实话实话,这玩意儿争论点很大。
到时候做出来肯定会跟冯景他们说其中的风险,愿意吃就吃,不愿意吃算了,主要是她想吃。
【对,抛开计量谈风险,都是耍流氓。
确实不能多吃,但少少吃是没问题的。
】
【增加了一个知识点,不愧是打野大队长。
】
【蕨菜很好吃,真的很好吃,就是怕致癌,每年我都是偶尔吃两顿。
】
采了蕨菜,沈知味没再往山里走,怕自己走不出来。
她下了山,跑到田埂上。
一般来说,田埂上才是野菜最多的地方。
很快,沈知味就找到了一种比较少见的野菜,被誉为春野三鲜之一的枸杞头。
这个野菜就是个枸杞子的枝叶,长在山边边,被沈知味看到就难逃毒手。
“清明前后的枸杞头是最好吃的,很多人肯定没见过这个。
你们看,我用手一折,是不是能沁出水来?”
沈知味边摘边说道,还让吴晓把镜头挪近来,掐给观众们看,同时又解说它的味道。
“野菜大多都有个共同点,就是有点苦,枸杞头也是这样的。
但季节对的话,它吃起来非常香美细嫩,还很爽口。
一般就是清炒,那梦里,宝钗和探春不就要“油盐炒枸杞芽儿”
说的就是这个。
它还可以凉拌,开水焯熟,然后水分沥干。
放麻油酱油醋还有胡椒末,再来点白糖,能把苦味给去掉一些。
吃的时候你们就知道了,绝对唇齿留香。”
【别说了别说了,我现在就喊我妈出门掐枸杞头。
】
【靠,我好想吃。
但我住城里啊,去哪摘?】
【被你这么一说,顿时觉得这玩意儿好吃绝了,虽然我没吃过。
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