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第99章（第2页）

好吧，不信就不信，沈知味只好耸耸肩，开始做下一道菜。

松鼠鳜鱼最考验的就是刀工了，但刀工对沈知味来说没问题，在直播间观众还没太看清的时候，那鳜鱼就已经被切好了。

鱼头去了不要，再把鱼脊骨剔除，让两侧鱼身尾部相连。

腹部鱼刺也需要剔除，再把鱼肉剞菱形花刀。

防止腥味，用葱姜水泡上一会。

沥干水分的鱼身上淋生粉就入锅开始炸，炸到鱼肉如同松鼠的毛发绽开，就差不多了。

松鼠鳜鱼的料汁是特别好调的，清汤番茄酱还有糖盐醋煮开，再加薄淀粉勾芡，浇到鱼身上就可以了。

整条鱼呈现出漂亮浆果色，因为她做起来看上去很轻松简单，弹幕区就有人说有手就会。

但对自己水平很了解的不在少数，纷纷在下面发我不行。

沈知味看到有手就会几个字的在心里暗笑，当初她看师父教她做这道菜的时候，也觉得简单，不就是这边切切那边切切嘛，多简单。

然后等她真的上手了，才发现完全不是那么回事。

单单说剞菱形花刀，如何剞得厚度长度都一样，便需要好些年头的功夫的才能练出来。

余落落一直在边上盯着后台，时不时的会看看沈知味。

此时见她马不停蹄的忙着做下一道菜，心里钦佩得很。

如果让她看到自己被这么多人骂，被这么多人嘲讽，她能做到如此淡定的烧菜吗？做不到，别说烧菜了，连吃菜都吃不了。

就像现在，她看到过分的弹幕都气得手直发抖，然而老板只是轻描淡写的扫一眼，就能继续做自己的事。

在沈知味做菜的时候，被苏致文硬拉着喝一杯的苏致礼因为一杯又一杯而脸颊晕红。

苏致文眯着眼睛看他，有些八卦的问道：“你喜欢何茜？”

苏致礼摇头，“不是。”

“那你要她资料干嘛？这女的，怎么说呢，架子大脾气冲，圈内风评不是很好，不过她背后有金主。

你说你喜欢谁不好，怎么喜欢她呢？不过既然你喜欢，当哥哥的我一定会帮你追求的。”

苏致礼知道苏致文压根就没把那句不是听进去，他没在解释，直接拿过苏致文的手机，找到他助理的电话。

跟明白人说完没到十分钟，何茜的资料就发了过来，不管是红的还是黑的，全都有。

有了资料，苏致礼没再停留，出门回九涧堂。

……

展敏给沈知味发了信息后就一直心神不宁，其实她觉得自己不应该发那条信息的。

如果沈知味将信息截图发出去的话，自己会有麻烦。

这个圈子就是这样的，很少会有明面开撕的时候，大多数都你发发通稿，我整点内涵。

真的开撕了，面上不好看不说，也叫人看笑话，对自己没有任何好处，还可能在这个圈子被封杀。

实际上展敏是非常感谢沈知味的，如果不是她，自己到现在还没法跟何茜拉开距离。

因为代言再加上最近的热度，她已经被提到了一线名列，自己只需要再努努力，就能稳定一线了。