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第8章（第1页）

“可不是呢，压根就不是干活的料，这不就明摆着呢，干啥啥不行，说他们他们还不服气，哪里像咱们，干一下午都不带歇息的。”

“你看看那地是个啥样子，干了多少天了，才干了这么一点，这速度简直比蜗牛还要慢！”

村民一边说着一边朝着村子里面走着，渐渐地听不到了声音，在他们的认知里，知青们都是好吃懒做的，还眼高手低，干活比不上半大小子和姑娘，简直就是浪费粮食的存在！

对于这些村民的明嘲暗讽，王秀禾他们听得太多，早就有了免疫力，再者没必要去计较，他们要用实力说话，他们相信知识的力量，绝对不会被偏见带到阴沟里面去。

等着村民们离开，王秀禾和冯丽一起继续回去干活，将那些新开垦出来的土壤里面的石头都捡走，还将那些杂草都堆到路边晒着。

这些杂草过了一段时间就可以晒干，只要将上面的土都抖擞干净，也可以当烧锅的柴禾，而且还非常容易引燃。

一直干到天色黢黑，王秀禾他们才赶回知青点，辛苦了一整天，不过大家伙特别开心，毕竟今天又可以开荤了，简直比过年还要高兴。

刚才大家伙在暗泉旁边已经洗过手和脸，这会子回到家里面又换上了干净的衣服，紧接着开始一起捯饬晚餐。

自从上次王秀禾做了炒竹笋和炖鱼两道硬菜以后，他们知青点里面但凡需要炒硬菜的时候都得王秀禾出马，平常的时候倒是轮流做。

王秀禾将两条鱼捯饬干净，将鱼骨头都单独放在一个盘子里，等着下次做汤的时候放上一些，这样就可以喝上好几顿鲜美爽口的鱼汤。

接着又将她们之前腌制的酸菜拿出来一些，切好备用，王秀禾今天准备给大家伙做一道够味够鲜够美口感还好的酸菜鱼！

第5章大队长带人来帮知青有了挖河道的新任……

王秀禾将片好的鱼放在盘子里，放上碾成面的盐巴、胡椒等，然后用手轻轻抓均匀，干红辣椒和葱切段、姜切丝，切好备用。

“冯丽，可以点火烧锅了。”

王秀禾跟坐在灶口的冯丽说道，大家伙分工行动，冯丽今天负责烧锅。

“好叻。”

冯丽将柴禾放到灶火锅下面引燃，接着放入大柴禾，等着锅热了王秀禾就放入猪油，接着将入花椒、红辣子，然后放入葱姜蒜，听到‘兹拉’的一声，随着白烟冒出，没多会，爆炒出的香味便弥漫开来。

爆香以后放入切好的知青们自己腌制的老坛酸菜，煸炒几分钟，放入少许酒和糖，加上足够的水，锅底多填上一些硬柴禾，烧得贼旺。

柴禾锅烧得快，没多会就开了，撇去表面浮沫，再煮上个七八分钟。

“冯丽，可以将大柴禾抽出来了，留一点细柴禾就成。”

王秀禾跟冯丽说道。