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第34章（第2页）

程遥遥道：“还是烫。

外婆说我是猫舌头，最怕吃烫的。”

谢三二十年来练就的耐心受到了一次又一次的挑战。

他闭了闭眼，伸手拿过鸡腿，三两下拆成几块鲜嫩的肉，摆在叶子里，重新递给程遥遥。

油润润的鸡腿肉堆在叶子上，很快就散了热气。

程遥遥拈起一块仔细观察，像只挑食又娇气的高贵猫咪，试试探探地向食物伸出爪，然后塞进嘴里。

终于鼓动腮帮子咀嚼起来：“好次，这个肉好嫩。

可惜没有酒，叫花鸡配青梅酒，解腻又当时。”

谢三不需要酒，已经觉得这叫花鸡是人间至味。

山姜解腥，山椒提鲜，再佐以一点点盐提味，佐料的滋味尽数渗入汤汁，汤汁又全锁在鸡肉里，鸡肉肥美滑嫩，完全不似普通山鸡的干和柴，咀嚼起来齿颊生香。

鸡腿肥嫩，鸡胸香而不柴，鸡肚子里的菌子吸饱鸡汤，鲜得叫人能把舌头也吞下肚。

程遥遥吃了一只鸡腿，几丝鸡胸肉就不吃了，托着腮笑吟吟看谢三吃。

谢三吃东西的速度很快，吃相却不难看，漂亮的菱唇沾了油，眉眼间一丝难得的愉悦透露出对食物的赞美。

谢三吃完最后一个鸡翅膀，才猛然注意到程遥遥的视线，麦色脸皮渐渐透出红。

他的吃相粗鲁，怕是要被她嫌弃。

程遥遥却笑吟吟道：“我做的叫花鸡是不是很好吃？你都吃干净了，这是对我厨艺至高无上的赞美啊。”

“的确……好吃。”

谢三低声而认真地道。

程遥遥大乐。

谢三总是这么一本正经，真是太好玩儿了。

两人都吃得满手油腻腻的，一块儿去洗手。

程遥遥才被蛇咬过，看着溪中潺潺流水，说什么也不肯下去。

谢三道：“蛇喜欢躲在水边草丛里，你刚才不该踢水草。”

他指着溪边一处光秃秃只有鹅卵石的岸口，道：“你来这里，不会有蛇。”

“你保证？”

程遥遥小心翼翼凑过去。

谢三在她身侧蹲下：“我保证。”

程遥遥这才放心，伸出手在溪水里洗刷。

手上油星在冷水里凝结得更快，油腻腻的根本搓不下去。

程遥遥正皱眉，谢三就递过来一团揉烂的皂角叶。

这种叶子在乡下随处可见，揉搓后会起泡沫，能洗刷油污，在乡下的作用跟皂角差不多。

程遥遥用叶子搓了搓手，油腻果然洗干净了，又洗了洗脸。

上岸后，程遥遥又摘了一小把薄荷叶揉烂，手上便只剩冷冽的薄荷香。

谢三也洗了手，用大叶子捧水岸上浇灭炭火。

夏季干燥，林间田地里最忌火星。