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乔嘉:“……”
可以说,这是上岛以来,这么多人围观自己做饭。
陈梦仪本来一个人去了沙滩玩,见李琛许久都没有追过来,心下更是气愤了。
后来见工作人员几乎都随着佟导围着乔嘉那小厨房去了,她心下冷哼一声。
“哗众取宠,当真是个小丑,我倒要看看你还有什么手段可用!”
说完,她重重踩着鞋子想往那头走,却因力道太猛,脚跟猛地陷进了泥地里,拔起来时,鞋子上的小碎钻全粘满了泥土。
真是晦气极了!
连临时搭建起的厨房外面都密密麻麻站了一群工作人员,乔嘉干咳了一声后,有些不好意思在大伙面前教导马一念如何制作了,搞的马一念也只得说,“你有什么要我们帮的?”
“那你帮我将那桶里的虾洗洗,会用牙签去虾线吗?”
显然,乔嘉看了眼马一念的表情,她不会。
“我来吧。”
佟导自觉往前走了走,马一念也很知趣地退出了帐篷。
说完,他就蹲下在水桶里开始处理起来,动作十分麻利。
乔嘉看了他一眼后,抿了抿下唇,准备先调制肠粉的酱汁。
她拿出一只青花瓷碗面的小碗,加入两勺酱油,一勺耗油,再往里面调入了一勺玉米淀粉后,搅拌均匀后,她往里面勺入了凉白开就放在一旁。
这时,佟导那边的虾也处理好了,她接过后用厨房用纸小心地吸掉水分。
佟导看了一眼,问,“是不是要拿去炸油。”
他这一句话说出来后,围观在外面的那圈人,几乎都想到后期怎么制作了,在他脸边打几个大字:料事如神。
乔嘉这次下锅的油并不多,她将大虾的头切下,和着小虾米一起放入锅中油炸,等炸了一分钟左右,再将蒜沫加入。
油温在慢慢地上升,她时不时动一动勺子,厨房内的温度也跟着上升,油温上升慢慢开始溢出一股蒜香来,虾的香气却没有想象中那般大。
乔嘉的眼神很专注,看到蒜香刚刚转成金黄色的颜色,立马将锅子离火,而后,滤出了蒜沫、小虾米和虾头来。
她将油另外倒到一个小碗中,打开另外一个锅盖,那里头除去有沸腾的热水外,还有一只仰着的玻璃锅盖。
她没有想到大家都围了进来,以至于她的食器也曝光了。
大家没看明白那为什么会有一个玻璃盖子,但是佟导一看就知道了,只听他忽然大笑了几声,笑得眼泪都出来了。
想他这大半辈子,什么山珍海味没吃过,甚至可以用吃腻了来形容。
今日来到这海边,想起许久没尝的一道街边小吃,心念来潮就点了这道菜。
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