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“这么多?”
其实,在这之前,刘晓燕他们默算着就今天晚上出摊那一会会儿,估计顶多也就能赚一二十块,但事实完全出乎他们预料,竟然比他们想的都快翻倍多了。
“这才出摊多久啊,要真跟小东家说的那样,一天三顿都出摊,一天不得赚个七八十,小一百啊?”
第7章
林初平笑笑:“我给你们找的地方客流量都大,你们好好儿干,一天营业额肯定不会太低。”
现在这个时候,人们的饮食太匮乏了,老百姓肚子里还是普遍缺油水,油炸的串串老远就能让人肚子里馋虫咕咕叫。
而且,这个时候的人们在饮食上,也多是沿袭老路子,做小吃只要重油重盐重糖,都不缺生意。
而串串香这个小吃不光是油水足,而且用了几十种香辛料,吃起来味道层次丰富不说,蔬菜、豆类和肉串都有做提前处理,简直秒杀市面上七八成的小吃了。
只要员工踏实肯干,勤出摊,不马虎,都能赚不少。
就在工人们为这两个小时出摊就能赚这么多欢欣鼓舞时,高继东突然说:“这是赚的钱,还有成本呢!”
工人们话音突然停了,纷纷看向小东家。
林初平点点头,道:“串串香的汤料锅材料丰富,汤底霞姐也知道,是用猪筒骨和鸡汤吊的,夏天每日一换,冬天也得两三天就换一次,这是汤料锅的成本。
还有串串成本,肉跟菜是咱们自己农场生产的不假,但处理肉的腌料也要钱。
况且,咱们的肉菜也是成本,总不能肉菜咱们辛苦工作弄出来,不给自己算钱吧?”
小东家说了句玩笑话,但胡霞他们都笑不起来。
一开始,他们还停留在小农经济的思想上,还没转变过来。
现在被小东家这一点,都醒悟了——是啊,平常农场往工厂食堂卖肉菜也赚钱呢!
接着,林初平又道:“还有小吃车的制作成本,蜂窝煤、竹签、食用油、盐、干料等耗材的成本,还有房租电费,以及电冰箱,这些都是咱们做串串香所需要的。”
听小东家这么一说,工人们又都紧张起来。
胡霞问:“那……我们拿10的……”
剩下的,她就说不出来了。
她既不舍得提成,又怕成本太高农场里不赚钱。
不光是胡霞,其他工人也是这样。
林初平笑笑:“这是你们的劳动成果,你们应得的。
在外面摆摊做生意,其实需要操心的远比在农场干农活更多,总不能你们身累心累,跟实际劳动所得匹配不上吧?”
徐伟是个心眼多的,他听了三农场小东家计算成本的一番话,若有所思。
林初平自然也瞧见他了,但仍继续的自己的讲话节奏,他又说道:“说这么多,就是想告诉各位,你们的劳动农场都是看在眼里的,肯定不会亏待你们。
但同时,我也得告诉你们,咱们串串味道好,同时成本也高,要是想自己单独去做的话,你们掂量掂量成本。”
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