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第58章（第1页）

一两句话说不明白，芸娘子便随着福娘到厨房里去，她尝了尝福娘做的云片糕，微微皱眉，心里已经有了猜测。

“娘子不知，这云片糕要做的绵软，须把米粉筛过三遍以上，调粉时也要多加注意。”

她一一为福娘解释，见她一脸茫然的样子，只好上手亲自做给她看。

云片糕是江南一带流传许久的糕点，几乎各家点心铺子都会做，但越是简单的东西，要做到极致就越是考验手艺，细节之处稍微出错，口感就大为不同。

芸娘子一连串的动作丝毫不拖泥带水，又快又细致。

将糯米磨成细粉，用针眼大的筛子筛过三遍，直到米粉细腻为止，接下来的润糖、调粉，压糕，她都做的极好，挑不出一点错来。

福娘尝了她做出来的云片糕，满意地笑了。

正是她要找的人。

二人回到厅屋里，福娘给她换了杯热茶，递了帕子给她擦汗，“多谢娘子相助。

实不相瞒，我其实想请娘子来我店里帮忙，娘子有这份手艺，埋没了实在可惜。”

芸娘子愣住了，也明白过来，刚才张家娘子是在试探她，心里一片茫然，紧张道：“妹妹说笑了，我这只是些不入流的手艺罢了，况且就我这个样子，出去会吓到别人的。”

福娘劝道：“娘子再想想吧，也不必在意容貌，既然已经如此艰难，为何不走出来看看呢？”

芸娘子竟被她的几句话给说哭了，慌张地离开了。

杨氏进来，担心道：“福娘，我看这事悬了……”

福娘却微微一笑，“不急，娘，她会想明白的。”

她不会看错的，芸娘子坚韧如蒲草，只要有能够存活的机会，哪怕是石头上，也能扎根发芽。

过了几天，张柏放旬假回来了，带回来了五两银子，是抄书和旬考第一的赏银，还给家里带回来一个好消息。

福娘要找的铺子有着落了！

他请秦启仁帮他留意一下，谁知秦启仁直接说，他娘手里就有一间铺子，可以盘给他们。

那铺子位置也好，就在府学后头那条街上，也是家点心铺，原来也是生意红火的，只不过这两年街上开了许多点心铺，糕点做的越发新颖，掌柜的墨守成规，店里的顾客也就越来越少，最后不得不关门了。

这本是秦夫人的陪嫁，但这几年秦家生意越做越大，重心都放在京城那边了，一间小小的点心铺子，倒闭了也就算了，一直没想重新找人。

头一个掌柜把她气到了，做生意糊涂不说，还做假账给东家看，最后眼看要完了，自己卷着钱财跑了，留下个烂摊子，秦夫人不想盘出去也有这个原因，怕再遇到不靠谱的人。