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没有谁,是一味的付出,也没有谁,是单方面的享受。
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鸡蛋面对于北归来说,再简单不过了。
奶奶最喜欢给北归做的宵夜,就是鸡蛋面。
鸡蛋有时候是煎的荷包蛋,但大多数时候,还是散蛋加在汤里。
奶奶说,晚上吃散蛋汤的鸡蛋面,就着汤喝,会更暖胃一些。
做法北归很清楚了。
水烧开,面条先下锅。
煮熟后捞出,过冷水。
会更加软糯和有嚼劲一些。
接着把鸡蛋打散,里头加盐和料酒。
盐巴会让鸡蛋更有味道一些,料酒则去腥。
也会让散蛋更加入糯口一些。
锅中倒入水,待沸腾后,加入过了冷水的面条。
再根据个人口味加料。
等锅再次沸腾时,最后放入已经打散的鸡蛋下锅。
小等三到五分钟后,焖一会。
起锅。
香味扑鼻。
也不知道应叠是不是闻着味了,还是听到动静了。
北归刚刚做好面,准备去喊她的时候,她自己就打开了房门走了出来。
本该吓一跳的北归,却偷偷掩嘴笑了笑。
她们两个,还满默契的嘛。
应叠倒是有些诧异。
迷迷糊糊地问道:“好香啊,你在煮什么?”
北归老实回答:“面。”
顿了几秒种后才说,“我那个,有点饿了。
嗯。
然后……”
应叠咽了咽口水。
眼睛直勾勾地盯着面条。
要说饿了,两人看着分明是她更饿一些。
北归有些迟疑地问道:“你要不要一起……”
话都还没有问完,应叠迫不及待地接过话,“要的要的!
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