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第23章（第2页）

半个小时以后，唐宝跟坐在前台的旅店老板说了一声，走出了旅店。

她顺着人流边走边看，看到了许多很是具有年代感的日常物件。

“老板，来一碗粉。”

唐宝准备吃完粉，填饱肚子再逛街。

“加什么东西？”

“要一份大肠，一个鸡蛋。”

这里很多人早餐选择吃粉，唐宝吃得这家也是随便选的、

酸辣可口，粉也香软有弹性，吃一口就忍不住继续吃，根本停不下来。

卤得猪肥肠清洗得很干净，没有内脏的味道，反倒口感独特。

鸡蛋也很不错，

“姑娘，这粉吃得喜欢吗？”

“很好吃。”

“你这外地人也吃得惯我们的粉？”

“吃得惯，味道也非常好吃。

老板你这猪大肠怎么做到软而有嚼劲。”

“这个其实也容易，首先要注意烹煮的时间，二来烹煮的时候要反复冷热交替，这样煮出来一定有嚼劲。”

这个年代的人终归是朴实没有戒备心，老板居然就这么容易把做法说了出来。

“谢谢。”

唐宝离开这里一路走下来不自觉地开始关注卖吃食的地方。

等到中午的时候，她已经尝过五份小吃，并且此时又站住了一家卖牛肉杂的小吃摊前。

“来一份牛杂。”

“五毛一份。”

塑料袋里牛杂的分量不少，老板还在里面浇了麻酱和蒜汁。

看着很干净，吃了一口味道居然也很惊艳。

唐宝又在摊位前看着摊主卖牛杂，偶尔跟摊主聊两句。

过了一会儿，她已经开始帮着老板撑袋子，聊得内容就更加多了。

“其实就是挣点辛苦钱，这些东西便宜，但也不容易处理，很费功夫。

煮的时候也要舍得放调料。

这样一步步煮出来味道不会差。”