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张氏从早上就开始准备的食物一样样从厨房端出来上桌。
张氏原本就是厨娘,厨艺虽然说不上顶好,但是做出来的饭菜还是挺好吃的。
年夜饭,她是根据当地人的习俗准备的。
枸杞红枣炖的鸡汤,一只四斤重的肘子加黄豆炖的酥烂,大块的五花肉红烧,还有一只三斤重的大草鱼红烧用一个大瓷盘装着。
然后还有自家做的腊肉和饺子。
北越国过年必定会包饺子,猪肉白菜馅的。
选用五花肉剁成馅,加点酒加点糖再加点盐。
白菜剁碎过滤水,加入葱花一起拌进肉馅里。
擀好的皮,一个个加馅包成漂亮的饺子。
过年包饺子,那必须是全家总动员。
张氏手巧,一提一压就是一个漂亮的饺子。
春花、秋月两个也学过,虽然速度没那么快,但也包的精致好看。
而其他人纯粹就是来捣乱的,特别是小墨非和杨大少。
经过他们两人手的饺子,只能用一个词来形容—惨不忍睹。
煮好的饺子上桌,桌子立马满了。
这么一大桌菜,大部分都是荤菜,而且分量十足。
这样的年夜饭,在抚远县可以说是非常丰盛。
而大家伙这顿年夜饭不出意外的全是吃到撑为止。
其他人是馋的,虽然平时杨凡都有让张氏买肉,但是像这样大鱼大肉放开助:子的吃,也就只有过年才有这样的机会。
而杨凡,好东西他吃的多了,张氏做的这一桌饭菜味道尚可,但还没到让他控制不住的地步。
不过饭菜味道还好,但饺子却是真真的美味。
杨凡没控制住一个接一个的往嘴巴里塞。
吃着美味的饺子,听着外面暄哗的鞭炮、爆竹声。
在这个中国传统的节曰里,杨凡难免会想起异世的家人。
虽然他们家很早移民,他也从小在国外长大,但是他们家依旧保存过年的习惯。
每年春节,家人就会团聚在一起,吃年夜饭,守夜看春晚。
即使他后来工作了,每年过年也一样会回到父母身边,一家人团聚。
看着满桌子热气腾腾的美食,听着孩子们的欢声笑语,杨凡情不自禁的想起家人。
父母、爷爷奶奶、姐姐、小外甥……
他就这样穿越到这个世界,可想而知,在那边“杨凡”
这个人应该是已经消失了。
他心里是希望这件事不要给家人带来太大的伤痛,但是杨凡也明白,他们不可能会不难过、不伤心的。
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