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第18章（第1页）

杨玥想到石锅的重量，和杨奶奶说：“阿奶，以后搬动石锅我来，你别抬，扭到腰就不好了”

。

杨奶奶答应得干脆，刚才搬石锅是勉强了，孩子们还这么小，她还不能现在就下去找老头子，她要是撇下这么小的孩子离开，老头子会怪她的。

肥肉切完了，杨奶奶舀玉米面放陶盆里，用陶罐里的开水烫玉米面，等玉米面搅匀，放些黑面，一起搅，搅成絮团，然后用手和面，面团和匀了置放醒发。

石锅小火烤了许久，杨奶奶才灭火，等锅凉了，锅内清洗一遍，把肥肉和水放下去，才重新生火。

没多久，馋人的肉香味传出来，杨玥抽抽鼻子，这肥肉靠油真香，怪不得杨奶奶等到差不半夜了才练油。

在杨奶奶指挥下，杨玥把油渣和油乘入陶罐里，石锅余留一层薄油，杨奶奶把小剂玉米面团按扁，放入石锅，一个接一个，一轮熟了，刷点油，接着做下一轮。

杨玥看一下灶里的火，擦擦手，拿一个玉米饼吃，这么香，馋死她了，饼很香，也很好吃，不过如果把黑面换成白面，口感更好。

杨奶奶也吃了一个，说：“这饼颜色太好看了，混了黑面还是很好看，危险，应该煮点板蓝根或者紫色大薯，用那水来烫玉米面，染上色，烙出来的饼没那么出色”

。

“下回煮吧”

“也是”

“小玥，你外面还藏有五十斤玉米面的是真的吧？”

。

“真的”

。

“那我想你拿五斤回来，加五斤玉米粒，存下来的草药，寄给你大伯和你爹，你看行吗？”

“玉米粒不好煮，不是说那边柴火少吗，全寄玉米面吧，小米也寄点”

。

“不，不能全寄玉米面”

。

“还有一条腊肉，一起寄吧，能保下玉米面吧”