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胡琳琳在旁边愣怔地看着自家丈夫的动作,对他翻个白眼,&ldo;你个缺心眼的。
&rdo;
胡琳琳:丈夫太傻怎么破……
然后,象征性的蒸点馒头,今年收的黄豆不多,稍微做了点豆腐,然后用红薯做了红薯粉。
从后沟摸的鸡蛋,在准备上两只鸡,大锅炖上几小时,放凉后就冻成了固体状,只等过年那几天热一下就能吃。
购买年货的事由李红芳同志全权负责,今年手里有钱,她直接买了不少红白纸,红纸写对联,白纸糊窗户,多出来的裁成本子,窗花都能用。
鞭炮也没少买,大大小小买了十挂呢。
日子临近年三十,家家户户都大方了起来,架起来油锅开始炸制年货。
豆腐,酥肉,鸡蛋,红薯,肉丸子,下锅一滚,出来都成了金黄色,然后开始炸制重头戏小麻花。
小麻花是他们这过年必不可少的一样主食,早早发上面,等面上都是蜂窝状的小洞后,加上鸡蛋、糖,柿子等材料,编成漂亮的小花状,炸出来后外酥里软。
当然炸制这些东西之前要先把小豆丁们赶出家门,炸这些东西的时候不能咋咋呼呼的,不能乱说话,说个&ldo;完&rdo;字要赶走来年的福气的。
等孩子们回来也看不到这些炸的香喷喷的麻花,大人们早把那些东西串起来,吊到屋顶上去了。
偶尔有孩子发现,好吃的白面小麻花高高挂在屋顶,只能抬头看着流口水解馋。
不是家人舍不得让孩子吃,实在是家里白面太少了,只能炸那么一点,过年那几天要用的。
第36章第36章
年三十这天,大家早早起来吃了早饭,李红芳带着儿媳妇们饭后就为包饺子做准备,和面的和面,剁肉馅的,剥葱的,煮干菜的,没一个闲的。
邢岳梅拿抹布把家里的桌子又都擦了一遍,就叫上栓子帮她贴对联。
对联是李红芳买回来的红纸,自家裁成合适的大小后,让村子里的老人帮忙写的。
老人写得字多好不见得,但是人家都是有几十年经验的老手,至少大小一样,有的还能表现出自己的风格,额,就是写出来的字让人认不得。
两人贴好对联后,李红芳她们已经准备包饺子了。
邢岳梅洗洗手就进来厨房,她可是包饺子能手,这活少了她可不行。
邢岳梅拿起嫂子刚擀成的饺子皮,一添馅,双手一挤一个圆滚滚的饺子就出来了。
&ldo;小妹,你这包饺子的速度更快了啊。
&rdo;胡琳琳擀起饺子皮又快又薄,这几年过年她都只擀饺子皮。
&ldo;所以三嫂你要快点擀啊,要是你擀得没有我包得快就闹笑话了。
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