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其实她们几个提的建议放在现代来说司空见惯不算什么,可是在这个年代真算是绞尽脑汁的好主意了。
看得出各人对包子铺的生意都很上心啊!
说干就干,这又不是啥科学实验还要慎重什么的,不过是先少拌点馅,做出包子来看看味道怎么样。
等新品种的素包子好了之后,几人迫不及待的尝了起来。
顾氏拿的正是萝卜包子,因为萝卜有些辛辣,所以画眉特地多放了些油在里面。
吃起来很是鲜美,顾氏尝了连连点头夸赞好吃。
桂香吃的那一个则是白菜包子,热乎乎的白菜包子吃着也很是香,桂香边吃边道:&ldo;要是能再少放些肉在里面就好了。
&rdo;
画眉笑道:&ldo;这主意也不错。
&rdo;菜肉包子自然更好,就是价格上比较难定夺。
卖的便宜了吧,赚不了什么钱,卖得贵了吧,又怕没多少人来买。
桂香出主意道:&ldo;要么,咱们先做一些菜肉包子卖卖看,两文钱一个好了。
&rdo;刚好和糖角是一个价钱。
画眉也心动了起来,是呀,何不做上一天试试看?若是好卖的话不妨坚持做下去,若是不大受欢迎嘛,做几天不做了也成。
这还不好掌握么?反正每天的菜都是自己买的,可以随时调整的。
想到这儿,画眉立即拍板决定,马上就开发新品种的包子。
一大早,柳记包子铺外新贴了一张大大的纸,上面写着几行大字。
凑近一看,原来是一个简易的价目表。
上面写着:
肉包子三文钱一个,糖角两文钱一个,菜肉包子两文钱一个,萝卜肉包子两文钱一个,青菜包子一文钱一个,馒头一文钱一个。
原来是新产品菜肉包子和萝卜肉包子上市啦!
这个字自然是请了云生写的,画眉自己可不敢献丑。
以前的画眉据说写字很是娟秀,可她这个冒牌货还是别丢人现眼了吧!
现成的人不用白不用嘛!
云生当晚就把字写好了,第二天一大早就贴在了柳记包子铺的外面。
其实对于月荷的提议,画眉也很赞成。
照画眉的想法嘛,当然是做些豆沙包来卖。
不过,豆沙做起来稍微费事了些,得去买红豆来洗呀泡呀再加糖熬制实在是费事了些。
暂时就没有做,心想还是等菜肉包子和萝卜肉包子卖得情况如何再说。
等以后慢慢的推出新产品也不迟嘛!
抽了个空,画眉特地到了肉铺子去找了钱发。
钱发见画眉过来有些意外:&ldo;今天的肉不是递到铺子里了么?&rdo;
画眉笑道:&ldo;我来是想和你说一声,从明天起,每天多递几斤肉过来。
&rdo;既然准备在素菜包子里加肉,这用肉的量肯定是只多不少,当然要来嘱咐钱发一声。
钱发有些意外,迅即高兴起来,连声答应下来。
这对他来说可是个不折不扣的好消息呢!
...
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