文学驿站

手机浏览器扫描二维码访问

第51章（第1页）

一大一小慌忙跑过来，粟梅把面糊糊交给顾景说道，“今年咱们出了府能在自己家里过年，也得贴春联啦，这个任务就交给你们爷俩，娘去包饺子。”

“好嘞！”

父子俩嬉笑打闹一上午，终于贴好春联了，粟梅这边饺子也包好了正准备下锅，朝院子里喊了声，“可以准备炮仗啦！”

顾景得了命令，把小包子送进来，摸摸头道，“咱家的鞭炮太大了不甚安全，爹和顾爷爷来放，你就在这帮娘亲烧火。”

小包子点点头，“那爹爹记得提前说呀，我好帮娘亲捂住耳朵。”

顾伯拿根竹竿挑着大串的鞭炮，顾景拿着火折子迅速点着，瞬间震耳欲聋的声音就响起来，小包子又嫩又软的双手捂在粟梅耳朵上，粟梅手上还沾着些许白面，也帮他捂着耳朵，听着外头的鞭炮声，母子两个相视而笑，这一年注定红红火火。

中午吃了三鲜馅和猪肉馅的饺子，到了晚上才算是重头戏，一家三口还有顾伯都来了白家，一家子聚在一起热热闹闹的吃顿团圆饭。

粟梅手上的锅铲不停翻遍，看火光映在白子祥脸上红通通的，她忍不住调侃道，“等过完年咱们二郎娶了媳妇，再生个白白壮壮的大胖小子，啧啊，那咱们家就更热闹了。”

提到媳妇和儿子什么的，白子祥难免有些腼腆，弱弱反击，“姐你再说，我就不帮你烧火了。”

粟梅努努嘴，“看见没，后面都排队等着呢。”

顾景、小包子、白子瑞和腊梅都围在灶房里瞎忙活，粟梅早早就把菜品都配好，眼下直接下锅炒就行，他们几个根本帮不上忙，便都眼巴巴瞅着灶前的位置。

白子祥假装没瞧见，低头专注的烧起柴火来。

吃年夜饭，鸡鸭鱼肉自是少不了的，粟梅首先就剁了鲢鱼头做了那道鸿运当头鱼。

还有一道年年有余，是用加上少许猪肉和白萝卜一起红烧的一整条鱼，也示意这一年有头有尾年年有余。

其他还有四喜丸子、糖醋小排骨、金玉满堂等许多荤菜。

当然就算最简单的白萝卜到了粟梅手里都变得色香味俱全，那道素松白玉便是用一根最常见的白萝卜，洗干净削好皮之后切成手指长短的小段，中间挖空，表面也刻出小巧玲珑的花纹来。

处理好白萝卜，粟梅唤来小包子，“儿子，帮娘挑几个颜色不一鲜亮好看的小菜来。”

小包子得了吩咐，在竹筐里找了青椒红椒胡萝卜、还有他们暖房里种出来的小青菜和韭菜黄，还有香菇、冬笋和咸腊肉。

“娘亲你看这些行不行？”

粟梅在他脑门上亲了一口，“很不错。”

说着把这些配料都各自处理，焯水的焯水，切末的切末，那边削制好的萝卜段也放到蒸笼上蒸熟，然后把这个配菜快火急炒一番，勾上芡汁儿装进萝卜中间，于是玉白与色彩相映的同时也不失了味道。

直到最后几道菜端上桌子，粟梅才把一直在炉子上小火煨制的砂锅盖略微掀开一点，便有酒香扑鼻而来，直入心脾。

这便是大名鼎鼎的佛跳墙了，果然又吸引了一群馋猫过来，粟梅好笑道，“你们不是都上桌了么？怎的又回来了？”

馋猫们吸吸鼻子，“好香！”

“自然。”

粟梅扬眉，“有诗云，‘坛启荤香飘四邻，佛闻弃禅跳墙来。

’这道佛跳墙可是出了名的荤香浓郁。”

也不看看她用了多少食材，单是主料就有鲍鱼海参、猪肚羊肘、老母鸡和鸭子各一只、还有猪肥膘肉和猪蹄筋等等近十种荤菜。

再加上各种香料、高汤和好酒做辅料，用小火慢慢的煨，不香才怪。

白母也是闻香而来，听了这菜的名字忙道，“粟儿谨言，不可污了佛祖的名声。”

粟梅听她的拍拍自己嘴，笑道，“那就叫它福寿全，娘看这福禄寿三星报喜如何？”

白母这才满意的点点头，“这名字甚好，你们也别愣着了，快端过来准备开饭吧。”

年夜饭十分丰盛，特别是这道荤而不腻的福寿全，吃起来软嫩柔润，味中有味。

顾伯和白父都吃得差点把舌头吞下去，喝了几杯酒便嚷嚷着，“吃了这顿饭，给个皇帝都不换！”

这可把白母吓的不轻，生怕被人听见了，粟梅笑着安慰她，“娘不必太谨慎，不过在咱们自己家里说句话旁人又听不到，现在啊就算是小叫花子都得找了地方过年呢。”

顾景心想如是想着，比起眼前的满堂盛宴来，那深宫里的皇帝着实没什么做头，还不如他的媳妇孩子热炕头，自由自在的多好。

屋里燃着火盆，吃过晚饭一家人便暖暖和和的坐在屋子里头聊天嗑瓜子，年三十晚上小孩子们都要守岁，这时候没有前世那些娱乐节目，全靠着家里的长辈讲几个故事听，不过白母身子重容易犯困，陪着他们说几句话便回屋躺着去了。

小包子平时爱听粟梅讲些睡前故事，比如他的偶像齐天大圣，眼下正穿着他的小红棉袄站在中间，绘声绘色的讲述着孙悟空大闹天宫的故事。

不光是腊梅，连两个老爷子都听得入了神，听到精彩之处还忍不住出言议论，“这天庭也忒过分，把人家美猴王哄上去就只给了个养马的活计。”

“就是，还说的那般好听，不是唬人是什么？依美猴王的性子不闹个天翻地覆才怪。”